Ingrediente
250g ciocolata, , 175g unt, , 125g zahar, , 75g faina, , 5 oua
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
4 voturi
Mod de preparare
Se topeste ciocolata. Ajutati untul taiat in bucati putin cate putin pana obtineti o crema consistenta. Faina si zaharul se pun intr-un vas. Adaugati oualele intregi si mestecati pana se obtine o crema homogena. Varsati amestecul de ciocolata-unt la aceasta preparatie. Se amesteca bine toate ingredientele. Ungeti formele sau forma preferata (de preferat formele mici, incat mijlocul prajiturii ramane usor lichid).
Coacerea se face la 200°C-10 minute,pentru formele mici, iar 15 minute pentru cele mari.
Se serveste cald cu o crema englezeasca sau rece invalit intr-un ganache de ciocolata. Este o prajitura potrivita in toatele momentele gourmande.
Coacerea se face la 200°C-10 minute,pentru formele mici, iar 15 minute pentru cele mari.
Se serveste cald cu o crema englezeasca sau rece invalit intr-un ganache de ciocolata. Este o prajitura potrivita in toatele momentele gourmande.
Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2011
O minunatie delicioasa yumi,yumi...