autor:

Doina  Varga

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Morcovi natur (carote)

Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 ianuarie 2010

Ingrediente
2 morcovi carote (300-350 g), 3 linguri ulei de masline, 1 lingura marar tocat (proaspat, congelat sau in otet), piper dupa gust, 1 lingurita zahar, sare sau 1 lingurita/cub concentrat ciuperci sau legume

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

4 voturi

Mod de preparare

Se aleg morcovi carote, sunt mai grosuti, scurti, cu varful rotund, mult mai dulci si cu o culoare intensa.
Curatati, spalati morcovii si taiati-i in doua pe lungime.
Taiati fiecare bucata in felii cat mai subtiri pe care le puneti la calit intr-o tigaie antiaderenta, in ulei de masline.
Adaugati sarea (concentratul), zaharul, piper si mararul tocat marunt, 400 ml apa clocotita si lasati sa fiarba la foc foarte mic, cu capac, cel putin 30 minute pana se inmoaie bine morcovii si scade zeama.
Se serveste ca atare sau ca garnitura la preparate din carne.
Este o mancare nu numai foarte gustoasa ci mai ales naturala si sanatoasa. Un deliciu. Este buna si la regim.
Daca ti-a placut reteta noastra "Morcovi natur (carote)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Orez cu sfecla rosie

Orez cu sfecla rosie

Se spala foarte bine sfecla si se pune la fiert.Dupa ce a fiert se curata foarte usor .Se toaca cubulete

9 voturi    3 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Legume cu mamaliguta

Legume cu mamaliguta

Se curata ceapa si se toaca, chiar si bucati mai mari. Intr-o tigaie se pune uleiul si apoi ceapa

7 voturi    10 comentarii
45 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight Sensor

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 august 2010

    O bunatate !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2010

    Sanatos si gustos

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

4 voturi

Ingrediente

  • 2 morcovi carote (300-350 g)
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura marar tocat (proaspat
  • congelat sau in otet)
  • piper dupa gust
  • 1 lingurita zahar
  • sare sau 1 lingurita/cub concentrat ciuperci sau legume

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Varga
Praz umplut

Praz umplut

Se taie prazul, pana la frunze , in bucati lungi de 6-8 cm desfacandu-se in tubulete de cate 2 straturi.

41 voturi    8 comentarii
1h 25 min
Retete vegetariene
Gratar special de pui

Gratar special de pui

1. Se taie pieptul de pui in lung in sase fasii, se condimenteaza, se bate putin. 2. Se toaca pulpele

32 voturi    7 comentarii
45 min
Fripturi
Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Intr-o tava puneti 1/2 pachet margarina (100g), turnati 1/2 din Compozitia 1, puneti merele stoarse,

127 voturi    20 comentarii
40 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

25 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se pun doua oale cu apa la fiert. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul,

11 voturi    7 comentarii
45 min
Aluaturi si Foietaje
LEGUME LA CUPTOR