autor:

ana catalina focsa

» » Aperitive

Mozzarelline pané

Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 10 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 10 aprilie 2010

Ingrediente
200 gr mozzarelline, rosii cherry, 1 ou, 20 gr faina, 40 gr pesmet, sare,, ulei pt prajit

Dificultate: Medie Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se lasa la scurs mozzarella si se usuca cu un servetel de bucatarie absorbant.Se bate oul cu un praf de sare si un pic de piper negru macinat.Intr-o farfurie se aseaza faian alba,in alta farfurie adaugam pesmetul.Se da fiecare bucatica de branza prin faina,oul batut si pesmet.Cand terminam cu toata branza,asezam pe o farfurie si incingem uleiul in care le vom praji.Prajum branza panè in ulei bine incins,intorcand cu grija pe ambele parti.Uleiul trebuie sa fie bine incalzit,dar sa nu iasa fum.Se lasa cca un minut la prajit,pt ca daca se lasa mai mult incepe sa se topeasca branza si se desfac.Se scot pe o farfurie cu un servetel absorbant.Se orneaza cu rosii cherry si masline.Se servesc atat reci cat fierbinti.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mozzarelline pané" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Clatite umplute cu spanac si branza

Clatite umplute cu spanac si branza

Pentru clatite procedam astfel: intr.un castron punem toate ingredientele si le omogenizam bine(cantitatile

9 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Placinte cu cas si marar verde

Placinte cu cas si marar verde

Aluatul: Drojdia o frecam cu zaharul pana se dizolva. Intr-un bol punem faina cernuta, sarea, drojdia

8 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

    Imi place.Eu fac ,doar cascaval pane.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

    In fiecare dimineata la Milano aveam la micul dejun mozzarelline; sunt delicioase. Trebuie sa fie tare gustoase pane. Mersi de reteta.

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

    felicitari pt.reteta!o idee buna

    • Fara foto

      CRISTINA (Maestru bucatar) , 12 aprilie 2010

      N-am mancat niciodata asa ceva,dar arata bine!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 200 gr mozzarelline
  • rosii cherry
  • 1 ou
  • 20 gr faina
  • 40 gr pesmet
  • sare,
  • ulei pt prajit

Raporteaza reteta

Retete
de ana catalina focsa
Omleta de cartofi

Omleta de cartofi

Se curata cartofii, se spala bine si se taie in bucatele mici. Acelasi lucru se face si cu ceapa.

96 voturi    31 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofii noi se pun intr-un castron cu apa rece sau calduta, li se rade coaja subtire, se spala bine

9 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Gelatina foi se inmoaie in apa rece. Galbenusurile se freaca cu zahar. Capsunile se spala, se taie

3 voturi    1 comentariu
30 min
Spume si creme dulci

husni (Chef de cuisine)

Imi place.Eu fac ,doar cascaval pane.

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza

Pregatesti maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute, la

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cornuri din aluat de cartofi Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca. Se adauga parmezanul

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu spanac,branza feta si bilute de mozzarella