1. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu putina sare. Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se obtine o compozitie cremoasa.
2. Branza de vaci, coaja si zeama de lamaie si 30 g praf de budinca de vanilie, faina si batonul de vanilie se amesteca pana se obtine o compozitie omogena. In aceasta compozitie se incorporeaza albusurile batute spuma.
2. In forme speciale pentru muffins se pune compozitia de mai sus. Visenile, bine scurse, se amesteca cu 10 g. de praf de budinca si se aseaza peste muffins in tava.
3. Se preincalzeste cuptorul la 180 *C si se pune tava cu muffins la copt pentru 20-25 minute. Cand sunt reci, se pot pudra cu zahar.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

cu taitei foarte fini, mai exact. Pe care eu nu-i las deloc la fiert, adunci cand ii adaug in oala am si stins focul la mancare.
Supa cu tagliolini
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii