1. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu putina sare. Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se obtine o compozitie cremoasa.
2. Branza de vaci, coaja si zeama de lamaie si 30 g praf de budinca de vanilie, faina si batonul de vanilie se amesteca pana se obtine o compozitie omogena. In aceasta compozitie se incorporeaza albusurile batute spuma.
2. In forme speciale pentru muffins se pune compozitia de mai sus. Visenile, bine scurse, se amesteca cu 10 g. de praf de budinca si se aseaza peste muffins in tava.
3. Se preincalzeste cuptorul la 180 *C si se pune tava cu muffins la copt pentru 20-25 minute. Cand sunt reci, se pot pudra cu zahar.

Incearca reteta de gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – moi, aromate si irezistibile. Usor de facut acasa,...
Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura
Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...
Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Incearca cea mai simpla reteta de bulete de cascaval sau branza, crocante la exterior si moi la interior. O gustare rapida,...
Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii