autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Dulciuri diverse

Muffins- 2 variante

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 02 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 02 decembrie 2012

Ingrediente
Varianta 1., 1,5 cani de făină, 3/4 cană de zahăr, 3/4 linguriţă de praf de copt, 3/4 linguriţă de bicarbonat de sodiu, 1/4 linguriţă de sare, 1 ou, 5 linguri de unt, 1 cană de smântână, coajă de portocală, 3/4 cană de ciocolată bucăţele sau cipsuri de ciocolată, 1 cană=240 ml, , Varianta 2., -1 cutie de iaurt natur, - 1 cutie de zahăr, -1/2 cutie de ulei, - puţină sare, - 1 cutie de faină, - 1 cutie de nucă de cocos rasă, - 50 g de mac, - 1 plic de praf de copt, - 3 ouă, Se măsoară folosind cutia de la iaurt.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se amestecă ingredientele uscate: făină, zahăr, sare, praf de copt şi bicarbonat.
Separat se amestecă ingredientele lichide.
Se combină ambele fără să amesteci prea mult. La sfârşit se adaugă ciocolata uşor.
Se pune în formele specifice care au fost tapetate cu hârtie de muffins. Se găseşte în magazinele mari, eu am luat de la Kaufland.
Se coc la foc mare la început, apoi se mai reduce puţin până se rumenesc(proba scobitorii).
Se lasă 3 minute în formă, apoi se scot pe o suprafaţă de lemn, eventual acoperită cu hârtie.
Se consumă reci sau călduţe, după dorinţă.
Se procedează asemănător cu varianta a 2-a.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins- 2 variante" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Muffins cu mix de fructe deshidratate

Muffins cu mix de fructe deshidratate

De cand m-am indragostit iremediabil de cupcakes nu am mai facut muffins. Totusi astazi mi-am adus

15 voturi    7 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Briose de Post cu Fructe

Briose de Post cu Fructe

Incalzim cuptorul. Pregatim un tava pentru briose in care punem hartiute. Punem o lingura de

4 voturi    6 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Varianta 1.
  • 1,5 cani de făină
  • 3/4 cană de zahăr
  • 3/4 linguriţă de praf de copt
  • 3/4 linguriţă de bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriţă de sare
  • 1 ou
  • 5 linguri de unt
  • 1 cană de smântână
  • coajă de portocală
  • 3/4 cană de ciocolată bucăţele sau cipsuri de ciocolată
  • 1 cană=240 ml
  • Varianta 2.
  • -1 cutie de iaurt natur
  • - 1 cutie de zahăr
  • -1/2 cutie de ulei
  • - puţină sare
  • - 1 cutie de faină
  • - 1 cutie de nucă de cocos rasă
  • - 50 g de mac
  • - 1 plic de praf de copt
  • - 3 ouă
  • Se măsoară folosind cutia de la iaurt.

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

81 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura Adela