autor:

Alice Ciobanu

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Muffins cu banane & buttercream frosting

Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2011

Ingrediente
250 gr faina, 2 oua, 3 banane, 2 lingurite praf de copt, 100 gr zahar, 100 ml ulei, 20 ml lapte, 2 linguri cacao, , pentru buttercream:, 1 lingura cacao, 150 gr unt, 250 gr zahar praf

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

10 voturi

Mod de preparare

Astfel ca incingeti cuptorul si asezati frumusel hartiutele de muffins in tavitele speciale.

Apoi ametseacti intr-un bol, faina cernuta de vreo doua ori, zaharul, cacaua si praful de copt si amestecati-le bine. Apoi intr-un vas curat terciuiti bananele curatate de coaja. Peste ele puneti ouale bine zbatute, uleiul si laptele. Amestecati pentru omogenizare si apoi turnati peste amestecul de solide. Incorporati totul si veti obtine o compozitie pastoasa. Cu ajutorul unei lingure puneti din acest amestec in hartiutele speciale. Nu le umpleti pana sus, ci doar cam 3/4 din ele. Din compozitie va vor iesi cam 14-16 muffins-uri. Dati la cuptor pentru maxim 25-30 minute. Apoi le scoateti si le lasati la racit pe un gratar metalic.

Pentru buttercream.......frecati bine untul la temperatura camerei cu zaharul pudra pana se topeste tot si se obtine o minune de crema. Mmmmm...

Ornati si voi muffins-urile cu buttercream, sau manjiti-le pe deasupra cu o lingura...nu conteaza.

Rezultatul e spectaculos de bun.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu banane & buttercream frosting" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura pufoasa cu budinca

Prajitura pufoasa cu budinca

Preparare blat: Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul. Se adauga galbenusurile si cacaoa,

190 voturi    25 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe

Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe

Blatul de cacao: Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc, adaugam uleiul si laptele. Incoproram

1 vot    0 comentarii
2h 20 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alexandra Ionescu , 31 martie 2014

    Le-am lasat in fata la profi :))

  • Fara foto

    Alexandra Ionescu , 31 martie 2014

    Le-am lasat in fata la profi :))

  • Fara foto

    Gabriela Banciov , 31 martie 2014

    Le-am lasat in fata la profi :))

    • Fara foto

      Alexandra Ionescu , 31 martie 2014

      Au crescut bine, au iesit frumos dar m-a dezamagit gustul.Bananele in blat nu sunt o idee buna. Mai bine fara banane poate niste fulgi de ciocolata.

    • Alice Ciobanu

      Alice Ciobanu (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2011

      eu zic ca DAAA!!! :P

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2011

      Si pe astea vreau sa le incerc. Chiar azi vreau sa ma apuc de ceva dulce. Trebuie sa aleg ce fac, dar imi fac cu ochiul tare mult muffins-urile tale!

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2011

      Yammy!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2011

      Vreau si eu o motata bronzata !

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2011

      Delicioase:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

10 voturi

Ingrediente

  • 250 gr faina
  • 2 oua
  • 3 banane
  • 2 lingurite praf de copt
  • 100 gr zahar
  • 100 ml ulei
  • 20 ml lapte
  • 2 linguri cacao
  • pentru buttercream:
  • 1 lingura cacao
  • 150 gr unt
  • 250 gr zahar praf

Raporteaza reteta

Retete
de Alice Ciobanu
Salată de leurdă

Salată de leurdă

Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei

10 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Aripi de raţă cu varză

Aripi de raţă cu varză

Se spală raţă şi se pune la fiert. Varza se toacă, se taie... cum o face fiecare pentru mâncarea

2 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Cighir a la "Ciobeni"

Cighir a la "Ciobeni"

Se spală foarte bine toate măruntaiele cu apă rece şi se taie în bucăţi potrivite. Rinichiul

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne

Alice Ciobanu (Chef de cuisine)

eu zic ca DAAA!!! :P

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cornulete cu migdale