autor:

Alice Ciobanu

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Muffins cu banane & buttercream frosting

Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2011

Ingrediente
250 gr faina, 2 oua, 3 banane, 2 lingurite praf de copt, 100 gr zahar, 100 ml ulei, 20 ml lapte, 2 linguri cacao, , pentru buttercream:, 1 lingura cacao, 150 gr unt, 250 gr zahar praf

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

11 voturi

Mod de preparare

Astfel ca incingeti cuptorul si asezati frumusel hartiutele de muffins in tavitele speciale.

Apoi ametseacti intr-un bol, faina cernuta de vreo doua ori, zaharul, cacaua si praful de copt si amestecati-le bine. Apoi intr-un vas curat terciuiti bananele curatate de coaja. Peste ele puneti ouale bine zbatute, uleiul si laptele. Amestecati pentru omogenizare si apoi turnati peste amestecul de solide. Incorporati totul si veti obtine o compozitie pastoasa. Cu ajutorul unei lingure puneti din acest amestec in hartiutele speciale. Nu le umpleti pana sus, ci doar cam 3/4 din ele. Din compozitie va vor iesi cam 14-16 muffins-uri. Dati la cuptor pentru maxim 25-30 minute. Apoi le scoateti si le lasati la racit pe un gratar metalic.

Pentru buttercream.......frecati bine untul la temperatura camerei cu zaharul pudra pana se topeste tot si se obtine o minune de crema. Mmmmm...

Ornati si voi muffins-urile cu buttercream, sau manjiti-le pe deasupra cu o lingura...nu conteaza.

Rezultatul e spectaculos de bun.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu banane & buttercream frosting" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu fructe alcoolizate

Prajitura cu fructe alcoolizate

Se scot stafidele, merele si visinele de la hidratat si se lasa la scurs. Se topeste zaharul in

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura Morena

Prajitura Morena

-Se mixeaza bine albusurile . -Galbenusurile se freaca cu zaharul, apoi se adauga faina cu praful

111 voturi    33 comentarii
3h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alexandra Ionescu , 31 martie 2014

    Le-am lasat in fata la profi :))

  • Fara foto

    Alexandra Ionescu , 31 martie 2014

    Le-am lasat in fata la profi :))

  • Fara foto

    Gabriela Banciov , 31 martie 2014

    Le-am lasat in fata la profi :))

    • Fara foto

      Alexandra Ionescu , 31 martie 2014

      Au crescut bine, au iesit frumos dar m-a dezamagit gustul.Bananele in blat nu sunt o idee buna. Mai bine fara banane poate niste fulgi de ciocolata.

    • Alice Ciobanu

      Alice Ciobanu (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2011

      eu zic ca DAAA!!! :P

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2011

      Si pe astea vreau sa le incerc. Chiar azi vreau sa ma apuc de ceva dulce. Trebuie sa aleg ce fac, dar imi fac cu ochiul tare mult muffins-urile tale!

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2011

      Yammy!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2011

      Vreau si eu o motata bronzata !

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2011

      Delicioase:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

11 voturi

Ingrediente

  • 250 gr faina
  • 2 oua
  • 3 banane
  • 2 lingurite praf de copt
  • 100 gr zahar
  • 100 ml ulei
  • 20 ml lapte
  • 2 linguri cacao
  • pentru buttercream:
  • 1 lingura cacao
  • 150 gr unt
  • 250 gr zahar praf

Raporteaza reteta

Retete
de Alice Ciobanu
Salată de leurdă

Salată de leurdă

Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei

10 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Aripi de raţă cu varză

Aripi de raţă cu varză

Se spală raţă şi se pune la fiert. Varza se toacă, se taie... cum o face fiecare pentru mâncarea

2 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Cighir a la "Ciobeni"

Cighir a la "Ciobeni"

Se spală foarte bine toate măruntaiele cu apă rece şi se taie în bucăţi potrivite. Rinichiul

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne

Alice Ciobanu (Chef de cuisine)

eu zic ca DAAA!!! :P

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu nuca si crema de vanilie Prajitura cu nuca si crema de vanilie

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Separam galbenusurile de albus. Nuca impreuna cu faina si cu praful de copt le

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Inghetata falsa Inghetata falsa

Albușurile se bat spumă, se adaugă zahărul și se mai bat 5 minute să se topească zahărul, se adaugă gălbenușurile frecate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu stafide