autor:

Laura S.

» » Prajituri

Muffins cu ciocolata si visine/cirese

Autor: Laura S. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura S. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 ianuarie 2010

Ingrediente
pentru 12 buc:, - 2 oua, - 150g zahar(de pref. pudra), - 115g ulei, - 3ls lapte(poate fii si lichior), - 250g faina, - 1/2 pac. praf copt, - 1 virf de lc bicarbonat, - 100g ciocolata razuita pe razatoarea cu gauri mari, - 36 buc. cirese/visine din compot/congelate/proaspete, - 1ls fulgi de cocos sau faina, - 1lamiie-coaja, - 1 pac zahar vaniliat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Cuptorul de incinge la 180°C
Ciresele/visinele se scurg si se pun pe un servet de bucatarie la zvintat.
Ouale,zaharul,zaharul vaniliat, coaja de lamiie silaptele se mixeaza bine, pina compozitia devine spumoasa si culoarease albeste.
Se toarna precum la maioneza uleiul,mixind bine in continuare.
Faina se amesteca cu praful de copt si bicarbonatul, se adaoga la compozitia de oua si nu se mai mixeaza ci se amesteca cu o lingura putin in asa fel incit ingredientele doar sa se umezeasca putin.Se adaoga bucatile de ciocolata si la fel se amesteca tot cu o lingura sau o platea inasa fel incit aluatul sa ramine putin aerat.
Visinele se amesteca cu lingura de fulgi de cocos sau faina,in asa fel incit sa-le cuprinda pe toate partile.Jumatate din aluat se pune in formele de muffins,se pun cite 3 bucati de fructe in fiecare forma si peste se adaoga restul de aluat.
Se coc ca 25-30 min.Pina ce deasupra primesc culoarea dorita.
Dupa ce se scot din cuptor se lasa ca 10 minute in tava ,dupa care se scot pe gratarul de bucatarie.Se decoreaza cu zahar pudra,cu cocolata...
Fiiecare cu ce doreste si are.Eu nu am decorat cu nimic,doar inaite de servire am pudrat cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu ciocolata si visine/cirese" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Bile de ciocolata

Bile de ciocolata

1. Incalzeste smantana pana ce incepe sa fiarba usor si toarn-o peste ciocolata.Amesteca usor, adauga

5 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu branza si prune

Prajitura cu branza si prune

Blatul: Ouale, de la temperatura camerei, le mixam cu un praf de sare. Adaugam zaharul treptat,

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    burdulea maria elena , 05 mai 2010

    Asa este Laura, sunt avantajoase si bune.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

    Inca o reteta de nota 10 "surioaro "! Asa cum ne-ai obisnuit....Bravo !

  • Laura S.

    Laura S. (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

    Hallo Maria-Elena! Multumesc pentru "TOATE" complimentele lasate la retete si sper daca cumva probezi sa fii tot atit de incintata! Si mie imi plac, deoarece sint portionate in asa fel incit, mai ales copii , i-au bucatica in mina si "pe aici mi-a drumul", o zburlesc la joaca.Nu taiat, nu prea multe faramituri...si arata si bine. Daca sint intrebari, cu indrazneala, raspund pe cit pot de repede si bine! Cu prietenie Laura S.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

      Tare dragalase aceste prajiturele intotdeauna mi-au placut.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • pentru 12 buc:
  • - 2 oua
  • - 150g zahar(de pref. pudra)
  • - 115g ulei
  • - 3ls lapte(poate fii si lichior)
  • - 250g faina
  • - 1/2 pac. praf copt
  • - 1 virf de lc bicarbonat
  • - 100g ciocolata razuita pe razatoarea cu gauri mari
  • - 36 buc. cirese/visine din compot/congelate/proaspete
  • - 1ls fulgi de cocos sau faina
  • - 1lamiie-coaja
  • - 1 pac zahar vaniliat

Raporteaza reteta

Retete
de Laura S.
Chec de cacao cu banane

Chec de cacao cu banane

Cuptorul se incinge la 175°C (electric) sau la treapta a-2a (gaz). Untul se freaca spuma pina

48 voturi    12 comentarii
30 min
Prajituri
Virfuri parisiene

Virfuri parisiene

~aluat~ Toate ingredientele pt. aluat se amesteca si se malaxeaza bine impreuna.Aluatul obtinut

9 voturi    5 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura cu crema de vanilie si banane

Prajitura cu crema de vanilie si banane

Blat Cuptorul se incinge la 180°C. Faina se amesteca cu praful de copt.Ouale se separa.

17 voturi    2 comentarii
2h
Prajituri

burdulea maria elena

Asa este Laura, sunt avantajoase si bune.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Briose cu banane pentru copii