autor:

adriana gherman

» » Dulciuri diverse

Muffins Manhattan

Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Ingrediente
Iată ce vă trebuie pentru 12 bucăţi:, Pentru aluatul sfărâmicios:, - 90 g făină, - 60 g zahăr, - 50 g unt moale, - 1/2 linguriţă scorţişoară, , Pentru muffins:, - 160 g făină, - 80 g zahăr, - 2 ouă, - 150 ml iaurt, - 35 ml ulei, - 1/2 linguriţă bicarbonat, - 1/2 linguriţă praf de copt, - un praf de sare, - 150 g afine

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Mai întâi se prepară aluatul sfărâmicios amestecând cu degetele toate ingredientele până ce amestecul capătă o consistenţă nisipoasă. Se lasă deoparte şi se prepară aluatul pentru muffins. Intr-un vas se amestecă ingredientele uscate: făina, zahăr, sare, praful de copt şi bicarbonat. In alt vas se bat ouăle, se adaugă uleiul, se amestecă apoi se pune jumătate din ingredientele uscate. Se adaugă iaurtul apoi restul ingredientelor uscate. Se omogenizează rezultând un aluat moale. Tava de muffins se pregăteşte cu hârtii speciale şi în fiecare se pune câte o lingură de aluat. Se presară jumătate din cantitatea de afine apoi, peste ele, se pune restul de aluat. În fiecare formă se presară aluat sfărâmicios şi deasupra lui restul de afine. Tava se pune în cuptorul preâncălzit la 180 grade şi se lasă la copt 30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins Manhattan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cookies

Cookies

Se amesteca mai intai untul cu margarina. se adauga zaharul si zaharul brun, apoi un praf de sare,

12 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Crema de zahar ars in miniforme

Crema de zahar ars in miniforme

Mai intai punem 1/2 cana zahar cu o lingura de apa pe foc si il caramelizam, cu mare atentie sa nu

7 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • Iată ce vă trebuie pentru 12 bucăţi:
  • Pentru aluatul sfărâmicios:
  • - 90 g făină
  • - 60 g zahăr
  • - 50 g unt moale
  • - 1/2 linguriţă scorţişoară
  • Pentru muffins:
  • - 160 g făină
  • - 80 g zahăr
  • - 2 ouă
  • - 150 ml iaurt
  • - 35 ml ulei
  • - 1/2 linguriţă bicarbonat
  • - 1/2 linguriţă praf de copt
  • - un praf de sare
  • - 150 g afine

Raporteaza reteta

Retete
de adriana gherman
Prajitura cu nuci si crema de cafea

Prajitura cu nuci si crema de cafea

Mod de preparare: Blat - Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Cand acestea se tin bine pe

19 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri
PRAJITURA  "CADET"

PRAJITURA "CADET"

Preparare blat: Se freaca galbenusurile cu zahărul pana ce acestea işi dubleaza volumul. Se

8 voturi    8 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura " Inghetata falsa "

Prajitura " Inghetata falsa "

Mod de preparare: Pentru blat bateti spuma albusurile cu zaharul . Cand aceasta este intarita se

39 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Prajituri

valentina ionita (Chef de cuisine)

delicioase...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm

1 vot    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Patratele cu branza si capsuni Patratele cu branza si capsuni

Aluatul il lasam sa se decongeleze la temperatura camerei. Intre timp mixam ouale cu indulcitorul,adaugam branza de vaci,grisul,esenta

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chec cu zucchini si ciocolata