autor:

adriana gherman

» » Dulciuri diverse

Muffins Manhattan

Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Ingrediente
Iată ce vă trebuie pentru 12 bucăţi:, Pentru aluatul sfărâmicios:, - 90 g făină, - 60 g zahăr, - 50 g unt moale, - 1/2 linguriţă scorţişoară, , Pentru muffins:, - 160 g făină, - 80 g zahăr, - 2 ouă, - 150 ml iaurt, - 35 ml ulei, - 1/2 linguriţă bicarbonat, - 1/2 linguriţă praf de copt, - un praf de sare, - 150 g afine

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Mai întâi se prepară aluatul sfărâmicios amestecând cu degetele toate ingredientele până ce amestecul capătă o consistenţă nisipoasă. Se lasă deoparte şi se prepară aluatul pentru muffins. Intr-un vas se amestecă ingredientele uscate: făina, zahăr, sare, praful de copt şi bicarbonat. In alt vas se bat ouăle, se adaugă uleiul, se amestecă apoi se pune jumătate din ingredientele uscate. Se adaugă iaurtul apoi restul ingredientelor uscate. Se omogenizează rezultând un aluat moale. Tava de muffins se pregăteşte cu hârtii speciale şi în fiecare se pune câte o lingură de aluat. Se presară jumătate din cantitatea de afine apoi, peste ele, se pune restul de aluat. În fiecare formă se presară aluat sfărâmicios şi deasupra lui restul de afine. Tava se pune în cuptorul preâncălzit la 180 grade şi se lasă la copt 30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins Manhattan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • Iată ce vă trebuie pentru 12 bucăţi:
  • Pentru aluatul sfărâmicios:
  • - 90 g făină
  • - 60 g zahăr
  • - 50 g unt moale
  • - 1/2 linguriţă scorţişoară
  • Pentru muffins:
  • - 160 g făină
  • - 80 g zahăr
  • - 2 ouă
  • - 150 ml iaurt
  • - 35 ml ulei
  • - 1/2 linguriţă bicarbonat
  • - 1/2 linguriţă praf de copt
  • - un praf de sare
  • - 150 g afine

Raporteaza reteta

Retete
de adriana gherman
Prajitura cu nuci si crema de cafea

Prajitura cu nuci si crema de cafea

Mod de preparare: Blat - Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Cand acestea se tin bine pe

20 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri
PRAJITURA  "CADET"

PRAJITURA "CADET"

Preparare blat: Se freaca galbenusurile cu zahărul pana ce acestea işi dubleaza volumul. Se

8 voturi    8 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura " Inghetata falsa "

Prajitura " Inghetata falsa "

Mod de preparare: Pentru blat bateti spuma albusurile cu zaharul . Cand aceasta este intarita se

41 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Prajituri

valentina ionita (Chef de cuisine)

delicioase...

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Placinta cu dovleac