autor:

Fara foto

» » Aperitive

Musaca de cartofi a la Craiova

Autor: bianca papuc (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 06 februarie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bianca papuc (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 06 februarie 2008

Ingrediente
2 kg.cartofi,1kg carne porc tocata,300 gr.smintina,4 oua,sare ,piper,3 cepe mari,1 cutiuta de pasta de rosii sau sos de rosii,3lg.ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

24 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele, dupa care se calesc. Se tin pe foc intr-atit incit sa se aureasca nu sa se prajeasca. Se taie ceapa marunt dar nu foarte si se pune la calit. Dupa ce s-a calit se adauga sosul de rosii si se lasa si el sa fiarba cca 10 minute. Se da jos ceapa de pe foc si se adauga carnea, piperul, un vf.sare si vegeta dupa gust. Se aseaza intr-o tava dreptunghiulara un rind de cartofi, unul de carne, unul de cartofi, unul de carne si ultimul rind de cartofi. Separat bati ouale intregi cu mixerul si adaugi smintina, apoi torni totul in tava. Dai la cuptor la foc mediu pentru cca 40 min. Se serveste cu acrituri. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi a la Craiova" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

Intr-o tigaie punem ulei de masline si calim rapid ceapa rosie taiata rondele si ciupercile feliate.

4 voturi    3 comentarii
40 min
Aperitive
SALATA POIANA CU CIUPERCI

SALATA POIANA CU CIUPERCI

Ciupercile trebuie sa fie marinate. Daca nu gasiti in comert, se pot face si acasa cu: 500 g ciuperci

10 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 48 %
269.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

24 voturi

Ingrediente

  • 2 kg.cartofi,1kg carne porc tocata,300 gr.smintina,4 oua,sare ,piper,3 cepe mari,1 cutiuta de pasta de rosii sau sos de rosii,3lg.ulei.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Rulouri de zucchini cu emental