autor:

Fara foto

» » Aperitive

Musaca de cartofi a la Craiova

Autor: bianca papuc (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 06 februarie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bianca papuc (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 06 februarie 2008

Ingrediente
2 kg.cartofi,1kg carne porc tocata,300 gr.smintina,4 oua,sare ,piper,3 cepe mari,1 cutiuta de pasta de rosii sau sos de rosii,3lg.ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

24 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele, dupa care se calesc. Se tin pe foc intr-atit incit sa se aureasca nu sa se prajeasca. Se taie ceapa marunt dar nu foarte si se pune la calit. Dupa ce s-a calit se adauga sosul de rosii si se lasa si el sa fiarba cca 10 minute. Se da jos ceapa de pe foc si se adauga carnea, piperul, un vf.sare si vegeta dupa gust. Se aseaza intr-o tava dreptunghiulara un rind de cartofi, unul de carne, unul de cartofi, unul de carne si ultimul rind de cartofi. Separat bati ouale intregi cu mixerul si adaugi smintina, apoi torni totul in tava. Dai la cuptor la foc mediu pentru cca 40 min. Se serveste cu acrituri. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi a la Craiova" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
LEGUME PROASPETE UMPLUTE CU PATEU DE BRINZA

LEGUME PROASPETE UMPLUTE CU PATEU DE BRINZA

Rosiilor si ardeiului li-se indeprteaza interiorul cu seminte.Rosiile se pun la scurs pe un servet

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Chiftele de ton cu sos de iaurt

Chiftele de ton cu sos de iaurt

Desfacem conservele si transferam continutul intr-o sita, pentru a se scurge bine de lichid. Apoi

3 voturi    4 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

24 voturi

Ingrediente

  • 2 kg.cartofi,1kg carne porc tocata,300 gr.smintina,4 oua,sare ,piper,3 cepe mari,1 cutiuta de pasta de rosii sau sos de rosii,3lg.ulei.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Fajitas mexicane