Musaca de cartofi a la Craiova

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg.cartofi
  • 1kg carne porc tocata
  • 300 gr.smintina
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • 3 cepe mari
  • 1 cutiuta de pasta de rosii sau sos de rosii
  • 3lg.ulei.

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele, dupa care se calesc. Se tin pe foc intr-atit incit sa se aureasca nu sa se prajeasca. Se taie ceapa marunt dar nu foarte si se pune la calit. Dupa ce s-a calit se adauga sosul de rosii si se lasa si el sa fiarba cca 10 minute. Se da jos ceapa de pe foc si se adauga carnea, piperul, un vf.sare si vegeta dupa gust. Se aseaza intr-o tava dreptunghiulara un rind de cartofi, unul de carne, unul de cartofi, unul de carne si ultimul rind de cartofi. Separat bati ouale intregi cu mixerul si adaugi smintina, apoi torni totul in tava. Dai la cuptor la foc mediu pentru cca 40 min. Se serveste cu acrituri. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Mini cozonacei cu nuca
Bucataras.RO

Mini cozonacei cu nuca

Aveam niste nuca macinata printr-o punguta si cateva stafide in frigider ce trebuiau folosite. Imi era gandul la un cozonac...

Mini cozonacei cu nuca
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust