autor:

Elena

» » Retete de post

Musaca de cartofi cu ciuperci

Autor: Elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 decembrie 2009

Ingrediente
1 kg cartofi, 1 kg ciuperci, 4 cepe, 2 morcovi, 8 linuguri ulei, 6 linguri bulion, unt, marar, patrunjel, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se spala cartofii si se pun la fiert. Se curata ceapa si morcovii si se dau pe razatoare. Se taie ciupercile marunt. Se pune uleiul la incins, se calesc ceapa si morcoii, apoi se adauga ciupercile si se lasa sa fiarba. Se adauga apa daca este necesar. Apoi se lasa sa se raceasca si se dau pe masina de tocat. Se adauga bulionul, patrunjelul, mararul, sare si piper dupa gust. Se curata cartofii fierti si se taie felii.
Se unge o tava cu unt si se aseaza jumatate din cartofii, apoi amestecul de ciuperci si cealalta jumatate de cartofi. Deasupra se pune 1 lingura de bulion dizolvata intr-o cana de apa si verdeata tocata marunt. Se da la cuptor 30 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Musaca de cartofi cu ciuperci

Musaca de cartofi cu ciuperci

Ceapa taiata fin se pune in 3 linguri de ulei incins si se caleste pana devine aurie la culoare. Se

37 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Musaca de cartofi cu carne de curcan, ciuperci si branzeturi

Musaca de cartofi cu carne de curcan, ciuperci si branzeturi

Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete si se pun la fiert intr-o oala cu apa,sare si

29 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010

    Este foarte buna ,felicitari !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate !

  • anca

    anca (Chef de cuisine) , 22 februarie 2010

    F interesanta reteta ,n-o cunosteam ,am s-o incerc si ti dau vesti

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 kg ciuperci
  • 4 cepe
  • 2 morcovi
  • 8 linuguri ulei
  • 6 linguri bulion
  • unt
  • marar
  • patrunjel
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Elena
Ciuperci pleurotus

Ciuperci pleurotus

Se taie ciupercile şi usturoiul fâşii. Se amestecă cu uleiul, coniacul şi toate condimentele

4 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Paste cu legume

Paste cu legume

Se fierb pastele si se lasa la scurs. Se taie ceapa verde, ardeii si ciupercile. Se pune uleiul la

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Curry de pui

Curry de pui

Se calesc ceapa si usturoiul taiate fin in 4 linguri de ulei la foc mediu pana devin sticloase, apoi

4 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Este foarte buna ,felicitari !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu crema de rahat si lamaie