autor:

irina morari

» » Prajituri

Napoleon

Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Ingrediente
Aluat: 2 cani faina, 1 margarina, 1 cutiuta mica (150gr), smantana., , Crema: 2 oua, 1kg lapte, 1,5 pahar zahar, zahar vanilat, 4 linguri faina.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Pentru aluat se pune faina pe masa, margarina care a fost scoasa din timp si sa inmuiat un pic taiata cubulete si smantana. Se framanta si se fac 7-8 foi subtiri.

Pentru crema: punem laptele aproape tot la foc, batem ouale cu zaharul si faina, adaugam un pic din lapte, cine doreste se poate adauga coaja si zeama de la o lamaie, se adauga tot la lapte si amestecam continuu pana ce se face o crema mai grosuta.

Se da de pe foc si lasam sa se raceasca si umplem foile.

E foarte buna, eu o fac des, copiilor mei le place mult. Scuzati ca am uitat sa scriu, una din foi se sfarma marunt si se adauga la crema si apoi se umplu foile. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Napoleon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta rapida si delicioasa cu branza dulce si stafide

Placinta rapida si delicioasa cu branza dulce si stafide

Mai intai am preparat umplutura,amestecand intr-un castron toate ingredientele apoi am inceput sa

39 voturi    7 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Eclere cu crema

Eclere cu crema

Eclere Se pune apa intr-un vas si se pune la fiert.Se adauga sarea si untul si se lasa sa se topeasca.Se

23 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 15 ianuarie 2010

    Acum te-am descoperit! Si prajiturile tale! Foarte buna prajitura!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Aluat: 2 cani faina
  • 1 margarina
  • 1 cutiuta mica (150gr)
  • smantana.
  • Crema: 2 oua
  • 1kg lapte
  • 1,5 pahar zahar
  • zahar vanilat
  • 4 linguri faina.

Raporteaza reteta

Retete
de irina morari
Pastida (placinta cu ciuperci)

Pastida (placinta cu ciuperci)

Ceapa taiata solzisori o calim impreuna cu ciupercile tocate nu foarte marunt si mazarea cu morcovi.

5 voturi    5 comentarii
40 min
Aperitive
Aripioare crocante

Aripioare crocante

Facem o marinata. Batem ouale cu sarea si piperul, adaugam praful de chilli sau sosul,laptele si

1 vot    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Spaghete chinezesti

Spaghete chinezesti

Legumele sunt feliate foarte subtire. Intr-o tigaie mai intinsa, cu putin ulei calim legumele la

5 voturi    2 comentarii
50h
Aperitive
mariana scarlat

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Acum te-am descoperit! Si prajiturile tale! Foarte buna prajitura!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu nuca