autor:

Elena

» » Prajituri

Negresa

Autor: Elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 iunie 2011

Ingrediente
250 g margarina, 400 g zahar, 4 oua, 125 ml lapte, 260 g faina, 50 g cacao, 1 praf de copt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune la foc mic zaharul (la topit) apoi se adauga cacao si laptele. Se adauga margarina si se lasa sa clocoteasca, sa scada pana ajunge la consistenta unei smantani. Se iau 12-13 linguri din compozitie pentru glazura. Cand s-a racit restul compozitiei se adauga cate un galbenus, praful de copt, faina si albusurile batute spuma. Se pune in tava la copt pentru 3/4 h.
Cand e coapta se scoate din cuptor, se taie bucati si se pune glazura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Negresa

Negresa

Etapa 1: Pentru inceput, margarina se taie în bucăţi şi se pune într-o oală. Se adaugă

3 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Negresă glazurată

Negresă glazurată

Ung o tavă cu unt. Amestec untul cu zahărul şi ouăle, adaug ingredientele uscate şi laptele.

2 voturi    1 comentariu
50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • 250 g margarina
  • 400 g zahar
  • 4 oua
  • 125 ml lapte
  • 260 g faina
  • 50 g cacao
  • 1 praf de copt

Raporteaza reteta

Retete
de Elena
Ciuperci pleurotus

Ciuperci pleurotus

Se taie ciupercile şi usturoiul fâşii. Se amestecă cu uleiul, coniacul şi toate condimentele

4 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Paste cu legume

Paste cu legume

Se fierb pastele si se lasa la scurs. Se taie ceapa verde, ardeii si ciupercile. Se pune uleiul la

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Curry de pui

Curry de pui

Se calesc ceapa si usturoiul taiate fin in 4 linguri de ulei la foc mediu pana devin sticloase, apoi

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Tort cu branza si frisca