Negresa

Mod de preparare

Se separa ouale. Albusurile se freaca cu zahar pana se topeste iar galbenusurile se bat cu uleiul, laptele si amoniacul stins. Se pun galbenusurile peste albusuri si se pune faina si 3 linguri de cacao(daca vi se pare ca mai trebuie mai puneti). Se pune la cuptor pentru 30 de minute.

Glazura:

Se amesteca cele 3 ingrediente si se pun pe foc.

turnati toata glazura peste prejitura coapte si taiata patratele

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post