NEGRESA

Mod de preparare

Se pune la fiert margarina impreuna cu: zahar, lapte, cacao.

Din aceasta compozitie se opreste cateva linguri pt a acoperi prajitura la final cu un fel de glazura

Restul compozitiei se pune la racit,

Dupa care se adauga galbenusurile, unul cate unul apoi faina, praful de copt stins si albusurile batute spuma. Compozitia se coace intr-o tava unsa si tapetata cu faina.

Cand este gata, se toarna peste ea glazura iar peste glazura se poate pune si putina dulceata de fructe

Pofta buna

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat