autor:

Fara foto

» » Prajituri

Negresa

Autor: delia cristina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delia cristina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 martie 2009

Ingrediente
100g ciocolata amaruie, 75g faina, 150g zahar, 1 plic zahar vanilat, 125g unt, 2oua, 75g nuci, 1 lingurita drojdie pulbere, 1/2 lingurita sare., , Pentru glazura: 80g ciocolata neagra, 2 linguri zahar, 10 g unt.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se topeste ciocolata intr-o craticioara pe baie de abur, apoi se ia de pe foc si se integreaza untul, zaharul si zaharul vanilat, amestecand pana se omogenizeaza crema. Se incorporeaza ouale, apoi se toarna faina in ploaie, se adauga drojdia, sarea si nucile. Se omogenizeaza totul bine, se toarna compozitia in tava si se coace cca. 40 minute in cumptorul incalzit in prealabil.

In acest timp e prepara glazura: se topeste ciocolata impreuna cu untul si zaharul intr-o craticioara pe baie de abur si se toarna peste prajitura scoasa din cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Negresa usoara si rapida

Negresa usoara si rapida

Eu pregatesc aceasta reteta cind am putin timp si atunci cind cei" trei muschetari" care ii am stau

44 voturi    4 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Negresa cu crema de vanilie

Negresa cu crema de vanilie

Se separa albusurile de galbenusuri apoi albusurile se bat spuma cu zaharul pana se topeste separat

19 voturi    8 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 100g ciocolata amaruie
  • 75g faina
  • 150g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 125g unt
  • 2oua
  • 75g nuci
  • 1 lingurita drojdie pulbere
  • 1/2 lingurita sare.
  • Pentru glazura: 80g ciocolata neagra
  • 2 linguri zahar
  • 10 g unt.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec in doua culori Chec in doua culori

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Cosulete cu chihlimbare