Se incalzeste cuptorul la 200 grade (sau 190 grade pe fanbake).
Se amesteca intr-un bol mare faina, bicarbonatul de sodiu, zaharul si stafidele.
Intr-un alt bol mare se topeste untul pe baie de apa. Se adauga ouale, care se amesteca bine cu untul. Peste mixtura de oua se adauga conserva de ananas, zaharul vanilat, esenta de rom si se amesteca.
Se toarna ingredientele uscate peste amestecul cu oua si ananas si se amesteca foarte bine pana se incorporeaza faina.
Se spray-eaza cu ulei sau se unge cu o hartie imbibata in ulei fiecare gaura din tava (aceasta reteta este pentru 12 muffin - uri) si se imparte amestecul in cantitati egale pentru fiecare gaura.
Se baga la cuptor 15 - 20 minute, in functie de taria acestuia (eventual se face proba betisorului...daca s-au copt nu ramane nimic din compozitie pe betitor) .
Dupa ce se scot din cuptor se pudreaza cu zahar pudra. Se pot servi calde sau reci, simple sau cu o lingura de gem sau dulceata langa ele!
Pofta buna!

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii