Gustos.ro / Retete culinare / Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Name: Nopti libaneze(specific arab)
Prep time: 60 min
Cuisine: Tarile arabe
Ingredients: -3/4 pahar(de apa,cam 250 ml)zahar; -1/2 pahar gris; -3 pahare lapte sau 3 pahare apa si 10 linguri lapte praf; -2 oua; -vanilie, coaja de lamiie, de portocala...; -cam 200 ml smintina f., f.dulce sau niste miere de albine; -pt. ornat:nuca de cocos, stafide, pistacia, migdale maruntite(fara coaja)......eu am pus nuca de cocos, stafide, pistacia.Nuca de cocos si stafide sint obligatorii, in rest ce-ti place si ai landemina.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-3/4 pahar(de apa,cam 250 ml)zahar
-1/2 pahar gris
-3 pahare lapte sau 3 pahare apa si 10 linguri lapte praf
-2 oua
-vanilie, coaja de lamiie, de portocala...
-cam 200 ml smintina f., f.dulce sau niste miere de albine
-pt. ornat:nuca de cocos, stafide, pistacia, migdale maruntite(fara coaja)......eu am pus nuca de cocos, stafide, pistacia.Nuca de cocos si stafide sint obligatorii, in rest ce-ti place si ai landemina.

Mod de preparare

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul pina fierbe.

Dupa ce fierbe se stinge focul,se toarna compozitia intr-o forma(sa fie cam de un deget grosimea), se pune smintina, se orneaza.Eu pun tot timpul peste gris,un fel de crema , aici se numeste\"qusta\".Este facuta de firma \'\'Nestle\", sau alte firme.Inainte sa se puna smintina, trebuie lasat la rece, putin, chiar frigider;cind e gata si ornata, se da iar la rece,putin.Dupa aceea se maninca.

De data asta am pus o astfel de crema(neindulcita).facuta de o firma araba;asta am avut in casa.

Foarte multa lume foloseste mierea de albine.Cred ca puteti face un amestsc de niste frisca nebatuta cu niste smintina...de ce nu.Faceti in asa fel , sa fie bun.

Ceea ce folosesc eu nu e dulce, dar e mai gras;faceti cum va place.