Pentru pesmet, se caramelizeaza zaharul intr-o tigaie apoi se adauga imendiat peste acesta pesmetul si se amesteca repede.Se mai lasa pe foc pana cand pesmetul se rumeneste usor.Se ia tigaia de pe foc se adauga scortisoara si se lasa deoparte.
Cartofii se fierb in apa cu sare apoi se scurg, se paseaza (dar nu atat de fin ca si pentru un piure) si se lasa sa se raceasca complet.Merele se rad foarte fin si se paseaza pana se obtine o pasta mai groasa.Dupa ce cartofii s-au racit, se amesteca cu pasta de mere scursa (sucul de la mere se pastreaza), ouale, faina, zahar, scortisoara si vanilie.
Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita si se adauga sucul de mere.Dupa ce a dat intr-un clocot, se da focul mai mic si se pun cu lingura bucati din aluatul preparat si se scufunda in apa.Se lasa nudli sa fiarba 15 minute, amestecand usor din cand in cand.
Se scot nudli cu spumiera si se servesc cu pesmetul pregatit.

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
va las tortul asta sa-l aveti pe dimineata, ca eu nu ma pot trezi cu noaptea-n cap sa va dau dulce la cafea :)))))
Tort cu crema de cafea
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Comentarii