autor:

Fara foto

» » Aperitive

Nudli

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2005

Ingrediente
1 kg de cartofi, 2 oua intregi, sare, faina cat este necesara pentru a obtine o coca potrivita, 200 g nuci, ulei.,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

18 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Se curata, se dau prin masina de tocat si se framanta apoi cu 2 oua intregi, un pic de sare si faina. Cand s-a obtinut un aluat care nu se mai lipeste de maini, se fac din el betisoare care se taie la lungimea de 2-3 cm. Betisoarele trebuie sa aiba grosimea de 1 cm. Se fierb betisoarele in apa clocotita cu sare si se scurg de apa in care au fiert. Se amesteca apoi cu pesmet prajit in ulei, cu nuca rasa si cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Nudli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Nudli cu mere

Nudli cu mere

Pentru pesmet, se caramelizeaza zaharul intr-o tigaie apoi se adauga imendiat peste acesta pesmetul

9 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Nudli

Nudli

Se fierb cartofii in coaja. Se racesc si se curata de coaja. Se dau pe razatoarea mica. Peste cartofii

2 voturi    3 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    EKO (Maestru bucatar):

    Am facut aceasta reteta .Este exact cum o stiam de la bunica .Este usor de facut si este foarte gustos.Copii au mincat cu placere .Eu stiam fara nuci dar asa e mai bun.Multumesc pentru pont .

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Iosif Krassai , 04 mai 2014

    ffff bun

  • Fara foto

    Rodica Balogh , 04 mai 2014

    reteta foarte usoara

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

18 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi
  • 2 oua intregi
  • sare
  • faina cat este necesara pentru a obtine o coca potrivita
  • 200 g nuci
  • ulei.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Rosii cherry cu mac si caramel de otet balsamic