Nutellotta

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Nutellotta

Ingrediente

  • Blat:
  • 250 g ciocolata amaruie,
  • 100 g unt,
  • 100 ml lapte,
  • 100 g zahar,
  • 4 oua,
  • 200 g faina,
  • un plic paf de copt.
  • Crema:
  • 400 g nutella,
  • 250 g mascarpone,
  • ciocolata rasa.

Mod de preparare

Blat:

Se topeste ciocolata intr-o craticioara (in bain-marie). Cand s-a topit, se adauga untul. La sfarsit se adauga laptele (sa curga in fir) amestecand pana se formeaza o crema. Se lasa sa se raceasca.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Se freaca galbenusurile cu zaharul, iar albusurile se bat spuma tare cu putina sare.

In castronul cu galbenusurile se adauga compozitia de ciocolata si se amesteca bine totul. Se adauga apoi faina si praful de copt.

La sfarsit se adauga incet, albusurile batute spuma. Se amesteca pana se obtine o compozitie fina si omogena.

Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava dreptunghiulara si se toarna compozitia. Se da la cuptor (deja incalzit) pentru cca 40 min.

Cand e gata copt, se scoate blatul din tava si se lasa sa se raceasca.

Crema:

Intr-un castron se amesteca nutella cu mascarpone.

Blatul racit, se taie in doua pe orizontala, se insiropeaza dupa gust si se umple cu crema, astfel:

Pe prima jumatate de blat,se intinde jumatate din crema, se pune deasupra cealalta jumatate de blat si se acopera cu crema ramasa. Deasupra se presara ciocolata rasa.

Se da la rece.

Se taie dreptunghiuri sau patrate, dupa preferinta.

Pofta mare!

Din pacate nu am poze.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise