autor:

valentina ionita

» » , Aperitive, Aperitive

Ochiuri in floare (cuib) de parizer

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 octombrie 2013

Ingrediente
parizer, oua, cascaval, rosie, condimente

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

13 voturi

Mod de preparare

Parizerul se feliaza, i se indeparteaza membrana . Felia de parizer se aseaza intr-un bol si se modeleaza in forma de cuib sau de floare .
In mijloc se sparge un ou si se introduce la cuptor pana se rumenesc putin marginile parizerului, dupa care se acopera si se introduce din nou la cuptor.
Cand oul incepe sa prinda contur, este aproape gata asezati cerculetul de cascaval , ramanand galbenusul neacoperit si reintroduceti la cuptor pana oul capata consistenta dorita, pana obtineti oul pe care vi-l doriti... moale,mediu sau tare.Se orneaza cu feliute de rosii , cu frunze de patrunjel, marar tocat si se condimenteaza dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ochiuri in floare (cuib) de parizer" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Coronita aperitiv

Coronita aperitiv

Taiem sunca cubulete. Dam cascavalul pe razatoare (cu gauri mari). Faramitam branza cu o furculita

0 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Oua coapte in cartofi

Oua coapte in cartofi

Carte Regala de Bucate - sursa acestei retete. Este o reteta care necesita timp, dar merita incercata

4 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2013

    ma bucur ca v-au placut...va pup

  • Fara foto

    Lupu Alexandra , 06 decembrie 2013

    eu am facut cu sunca de pui pt regimul Dukan si... au disperut urgent de pe platou :) multumesc

  • Fara foto

    Mirela Dicu , 29 octombrie 2013

    ce idee buna !! simplu , bun , si frumos !!!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2013

      Dora, nici noi nu suntem adeptii mezelurilor, dar din cand in cand ne mai facem cate o pofta nevinovata, cu mentiunea ca parizerul este din piept de pui fiert nu afumat...Toate cele bune... Doamne ajuta!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2013

      Multumesc mult...

    • Szabo_Ioana

      Szabo_Ioana (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2013

      Arta si inventivitate in bucatarie :)

    • Fara foto

      Dora Stefanescu , 28 octombrie 2013

      La mine in casa nu se consuma parizer si cremwust....poate o sa incerc cu ceva piept de porc feliat subtire!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2013

      Multumesc mult...

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 27 octombrie 2013

      ce dragute sunt!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

10 min

13 voturi

Ingrediente

  • parizer
  • oua
  • cascaval
  • rosie
  • condimente

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

ma bucur ca v-au placut...va pup

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Aperitiv cu de toate