autor:

Piri Piri e Canela

» » , , Aperitive, Fripturi, Sandviciuri

Omletã umplutã cu ficat de pui

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 23 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 23 iunie 2011

Ingrediente
1 ceapã medie tocatã, 3 cãtei de usturoi feliati, 2-3 linguri ulei de mãsline, 300 g ficat de pui, 2 lingurite unt, vin alb, 3 ouã, sare, piper, paprika, 2 linguri de lapte, pãtrunjel si chives proaspãt tocate, optional cremã culinarã

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

8 voturi

Mod de preparare

O mâncare simplã pe care o putem servi la orice masã din zi, chiar si în baghetã la servici, cu salatã verde si maionezã :)


1) Pune la cãlit în uleiul de mãsline, ceapa si usturoiul pânã devin moi, adaugã ficatul tãiat în bucãti mai mici si lasã la prãjit pânã î-si schimbã culoarea, puteti adãuga putin vin si acoperi pânã scade. Înainte de a lua de pe foc condimenteazã si adaugã pãtrunjelul tocat; amestecã bine.

2) Separat într-un bol bate bine ouãle cu cele 2 linguri de lapte ; condimenteazã dupã plac si adaugã chives tocat.

Într-o tigaie antiaderentã topeste crema culinarã sau untul si toarnã ouãle.
Prãjeste-o ca pe o turtã, si când e gata transfer-o pe o farfurie de servit.
Deasupra pune ficatul si ruleazã ( eu am lãsat asa ).
Serveste cu salatã verde.
Poftã bunã!

www.cozinhaderamona.blogspot.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Omletã umplutã cu ficat de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sandviciuri
Sandwich cu omleta si muschiulet fraged de porc

Sandwich cu omleta si muschiulet fraged de porc

Muschiuletul de porc: Spalam bine muschiul de porc, il stergem cu un servetel. Il taiem bucatele

0 voturi    0 comentarii
30 min
Sandviciuri
Bruschete

Bruschete

Mai intai prajim feliile de paine taiate subtiri la prajitorul de paine. Tocam marunt rosiile spalate

7 voturi    10 comentarii
10 min
Sandviciuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 29 iunie 2011

    Foarte fina si aromata!***** Felicitari pentru blog !

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 24 iunie 2011

    Foarte gustosa aceasta combinatie. Felicitari*****

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 24 iunie 2011

    Bun, bun... Pot sa vin la masa ???

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 iunie 2011

      Delicios.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

8 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapã medie tocatã
  • 3 cãtei de usturoi feliati
  • 2-3 linguri ulei de mãsline
  • 300 g ficat de pui
  • 2 lingurite unt
  • vin alb
  • 3 ouã
  • sare
  • piper
  • paprika
  • 2 linguri de lapte
  • pãtrunjel si chives proaspãt tocate
  • optional cremã culinarã

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

5 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte fina si aromata!***** Felicitari pentru blog !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sandviciuri

Sandwich cu pastrama de vita Sandwich cu pastrama de vita

Carnea de piept de vita se taie felii subtiri ca o pastrama. Intr-o tigaie unduiesc o ceapa pana se prajeste auriu si se raceste. Pregatim

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Veggie Burgers Veggie Burgers

Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte. Intr-o tigaie cu putin ulei de masline, calim ceapa taiata in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
KEBAB