autor:

Daniela

» » Aperitive

Omleta

Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 aprilie 2011

Ingrediente
6 oua, , 1 legatura de ceapa verde, , 200 g cirnaciori de casa picanti, , 150 g slaninuta afumata, , 2 catei de usturoi, , citeva picaturi de ulei, , sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

La vremea asta, ceapa verde , asezata doldora pe tarabe, iti trage cu ochiul , mai ca nu te invita sa o cumperi, sa faci CEVA cu ea.



Acel ceva s-a concretizat intr-o omleta bogata, ceapa verde a fost doar pretextul.



Si, am inceput: cirnaciori de casa picanti, slaninuta ardeleneasca cu macar doua dire de carne prin ea, 6 oua cu galbenusuri ca aurul, 2 catei de usturoi taiati marunt, marunt si un pic de ulei de masline : am pus slaninuta taiata in tigaia incinsa, ea imediat a inceput sa lase grasime si am adaugat cirnaciorii, s-au prajit si ei doar putin , am pus ceapa verde taiata si usturoiul, am amestecat de doua ori si am scos din tigaie.



Am pus citeva picaturi de ulei in tigaie, s-au incins si imediat am pus ouale batute bine cu sare si piper si am avut grija sa ajunga pe tot fundul tigaii.



Peste oua, am pus cirnatii, slanina, ceapa , le-am distribuit aproape in mod egal si, la foc mic, am lasat sa se faca ouale, cam 5-7 minute.Astfel preparata , omleta va fi la baza splendida ca si culoare iar bogatia ingredientelor este vizibila ca la o pizza.



Alaturi, legume taiate (rosii, castraveti ) completeaza perfect aceasta omleta.



Va doresc pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta la microunde a la Tradaro

Omleta la microunde a la Tradaro

- Intr-un bol se bat ouale bine, apoi se adauga laptele dulce si faina si se bate pana se leaga bine

2 voturi    5 comentarii
25 min
Aperitive cu oua
Rulada din carne de porc cu omleta

Rulada din carne de porc cu omleta

Se bate carnea ca pentru snitele, se sareaza si se condimenteaza. Intre timp taiem ceapa cat mai

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Daniela

    Daniela (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Constanta, cu siguranta am sa incerc, multam fain de idee!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iulie 2011

    Este o bunatae,eu pun si marar verde tocat marunt ,incearca si tu ...

  • Daniela

    Daniela (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2011

    Ma bucur ca va place omleta mea, este intr-adevar foarte consistenta si gustoasa !

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2011

      Chiar ca arata ca o pizza. Si mie imi place sa pun in omleta diferite ingrediente.

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 10 aprilie 2011

      Grozava omleta!*****

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 09 aprilie 2011

      Super "pizza" de de oua!*****

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 08 aprilie 2011

      ce bunatate!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 200 g cirnaciori de casa picanti
  • 150 g slaninuta afumata
  • 2 catei de usturoi
  • citeva picaturi de ulei
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Daniela
Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Se oparesc 100 g de faina cu 200 ml. lapte fierbinte iar dupa ce se raceste se adauga drojdia

23 voturi    17 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole frecata, cu pirgalas si  slanina  prajita

Fasole frecata, cu pirgalas si slanina prajita

Fasolea se spala si se pune la inmuiat in apa calduta pentru 24 de ore (trebuie sa fie bine infoiata). Se

11 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Papricas din carne de gaina si ciuperci

Papricas din carne de gaina si ciuperci

Se caleste ceapa pina staluceste putin, se adauga carnea si se caleste si ea pina se coaguleaza

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Daniela (Chef de cuisine)

Constanta, cu siguranta am sa incerc, multam fain de idee!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
OMLETĂ PREPARATĂ LA PHILIPS MULTICOOKER