autor:

costin338

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Omleta a la Costin

Autor: costin338 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costin338 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Ingrediente
, Varianta fara carne (vegetariana), , oua 3 sau 4,, , ceapa verde 1 leg.,, , ardei gras galben 1/2 buc.,, , ardei gras rosu 1/2 buc.,, , ardei gras verde 1/2 buc.,, , praf de curry., , Pentru varianta cu carne, ne trebuie in plus de cele de mai sus, sa mai adaugam carnati, salam uscat, kaizer ori alte specialitati de porc, acelea care va plac mai mult. La care se mai adauga ulei de masline, delikat (baza pentru mancaruri), sare si piper dupa gustul si placerea fiecaruia. Si la fel de important ca ingredientele, o tigaie de teflon.,

Dificultate: Medie Timp: 15 min

10 voturi

Mod de preparare


Se sparg ouale intr-o cana, se bat (amesteca) bine, se adauga un praf (putin) de Delikat, sare si piper si se bat inca putin pentru omogenizarea oualelor cu Delikatul, sarea si piperul. Se taie ceapa si ardeii grasi. Ceapa in bucati mititele,iar ardeii cubulete. In tigaie, se pune uleiul si se da la foc mediu. Cand uleiul este incins (1-2 minute), se adauga ouale si legumele si se amesteca pana cand ouale se incheaga. Omleta este gata! In cazul in care vreti sa o faceti folosind langa ingredientele de mai sus si carne,atunci adaugati si carnea (salam uscat, kaizer etc.) odata cu celelalte ingrediente (legumele) in tigaie. Puteti de asemenea inainte de a pune ouale batute in tigaie, sa caliti legumele daca va place asa, dar prin calire, aroma lor se mai pierde, asa ca de aceea eu le pun odata cu ouale batute in tigaie. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta a la Costin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Cartofi cu legume

Cartofi cu legume

Se curata si se spala cartofii apoi se taie in 4 sau in 6 pe lungime. Ceapa se curata si se toaca

5 voturi    9 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Dovlecei umpluti cu branza

Dovlecei umpluti cu branza

Se spala dovlecelul, se taie pe lung si se inlatura mijocul (zona cu seminte); se pune o felie suptire

4 voturi    0 comentarii
20 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2013

    Gustoasa!!!!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 iulie 2012

    Daca ar fi dupa mine ar fi cam asa ...Nici o masa fara omleta...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

      Merita incercata !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      Bun,bun,bun...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009

      Consistenta si buna omleta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

15 min

10 voturi

Ingrediente

  • Varianta fara carne (vegetariana)
  • oua 3 sau 4,
  • ceapa verde 1 leg.,
  • ardei gras galben 1/2 buc.,
  • ardei gras rosu 1/2 buc.,
  • ardei gras verde 1/2 buc.,
  • praf de curry.
  • Pentru varianta cu carne
  • ne trebuie in plus de cele de mai sus
  • sa mai adaugam carnati
  • salam uscat
  • kaizer ori alte specialitati de porc
  • acelea care va plac mai mult. La care se mai adauga ulei de masline
  • delikat (baza pentru mancaruri)
  • sare si piper dupa gustul si placerea fiecaruia. Si la fel de important ca ingredientele
  • o tigaie de teflon.

Raporteaza reteta

Retete
de costin338
Salata a la Costin

Salata a la Costin

Se taie pe un tocator rosiile in felii, dupa care se taie fiecare felie in 2, se taie ceapa verde

9 voturi    3 comentarii
5 min
Salate reci
Aripioare de pui la tava - Ostropel

Aripioare de pui la tava - Ostropel

Se aseaza intr-o tava toate aripioarele de pui,se amesteca toate ingredientele intr-un bol,mai putin

6 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Salata  Beouf cu carne din piept de pui (a la Nico)

Salata Beouf cu carne din piept de pui (a la Nico)

Mai intai se pune pieptul de pui la fiert intr-o oala, iar separat intr-o alta, se pun la fiert

48 voturi    11 comentarii
2h
Salate cu carne

COSTEO (Chef de cuisine)

Gustoasa!!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Curry de naut cu conopida Curry de naut cu conopida

Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o cratita non-aderenta, punem ceapa la "calit" in doua

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Cartofi dulci iuti