autor:

costin338

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Omleta a la Costin

Autor: costin338 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costin338 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Ingrediente
, Varianta fara carne (vegetariana), , oua 3 sau 4,, , ceapa verde 1 leg.,, , ardei gras galben 1/2 buc.,, , ardei gras rosu 1/2 buc.,, , ardei gras verde 1/2 buc.,, , praf de curry., , Pentru varianta cu carne, ne trebuie in plus de cele de mai sus, sa mai adaugam carnati, salam uscat, kaizer ori alte specialitati de porc, acelea care va plac mai mult. La care se mai adauga ulei de masline, delikat (baza pentru mancaruri), sare si piper dupa gustul si placerea fiecaruia. Si la fel de important ca ingredientele, o tigaie de teflon.,

Dificultate: Medie Timp: 15 min

10 voturi

Mod de preparare


Se sparg ouale intr-o cana, se bat (amesteca) bine, se adauga un praf (putin) de Delikat, sare si piper si se bat inca putin pentru omogenizarea oualelor cu Delikatul, sarea si piperul. Se taie ceapa si ardeii grasi. Ceapa in bucati mititele,iar ardeii cubulete. In tigaie, se pune uleiul si se da la foc mediu. Cand uleiul este incins (1-2 minute), se adauga ouale si legumele si se amesteca pana cand ouale se incheaga. Omleta este gata! In cazul in care vreti sa o faceti folosind langa ingredientele de mai sus si carne,atunci adaugati si carnea (salam uscat, kaizer etc.) odata cu celelalte ingrediente (legumele) in tigaie. Puteti de asemenea inainte de a pune ouale batute in tigaie, sa caliti legumele daca va place asa, dar prin calire, aroma lor se mai pierde, asa ca de aceea eu le pun odata cu ouale batute in tigaie. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta a la Costin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Tarta picanta cu branza

Tarta picanta cu branza

1. Amestecam taratele cu oul, iaurtul, sarea, boiaua si piperul. 2. Punem intr-o tava de tarta cu

3 voturi    2 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Rosii umplute cu orez

Rosii umplute cu orez

Rosiile se spala, si li se taie un capacel, dupa care se scobeste continutul cu o lingura, avand

4 voturi    8 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2013

    Gustoasa!!!!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 iulie 2012

    Daca ar fi dupa mine ar fi cam asa ...Nici o masa fara omleta...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

      Merita incercata !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      Bun,bun,bun...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009

      Consistenta si buna omleta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

15 min

10 voturi

Ingrediente

  • Varianta fara carne (vegetariana)
  • oua 3 sau 4,
  • ceapa verde 1 leg.,
  • ardei gras galben 1/2 buc.,
  • ardei gras rosu 1/2 buc.,
  • ardei gras verde 1/2 buc.,
  • praf de curry.
  • Pentru varianta cu carne
  • ne trebuie in plus de cele de mai sus
  • sa mai adaugam carnati
  • salam uscat
  • kaizer ori alte specialitati de porc
  • acelea care va plac mai mult. La care se mai adauga ulei de masline
  • delikat (baza pentru mancaruri)
  • sare si piper dupa gustul si placerea fiecaruia. Si la fel de important ca ingredientele
  • o tigaie de teflon.

Raporteaza reteta

Retete
de costin338
Salata a la Costin

Salata a la Costin

Se taie pe un tocator rosiile in felii, dupa care se taie fiecare felie in 2, se taie ceapa verde

9 voturi    3 comentarii
5 min
Salate reci
Aripioare de pui la tava - Ostropel

Aripioare de pui la tava - Ostropel

Se aseaza intr-o tava toate aripioarele de pui,se amesteca toate ingredientele intr-un bol,mai putin

6 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Salata  Beouf cu carne din piept de pui (a la Nico)

Salata Beouf cu carne din piept de pui (a la Nico)

Mai intai se pune pieptul de pui la fiert intr-o oala, iar separat intr-o alta, se pun la fiert

48 voturi    11 comentarii
2h
Salate cu carne

COSTEO (Chef de cuisine)

Gustoasa!!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Supa Miso (raw vegan)