autor:

kok miori

» » Aperitive

Omleta coapta cu ciuperci

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 martie 2010

Ingrediente
Pentru 6 persoane, , , , 12 oua, , 11/2 pahar lapte, , 400 gr de ciuperci proaspete sau din conserva, , 2 cepe potrivite, , 1/2 pahar de ceapa verde taiata, , putin ulei pentru prajit.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem putin ulei si punem la prajit ceapa taiata cubulete,lasam sa fie aurie adaugam ciupercile taiate felioare subtiri si lasam sa se caleasca putin impreuna.

Incalzim cuptorul la 250 de grade la faza de cuptor si grilul de sus aprins.

Batem bine ouale adaugam laptele si ceapa verde condimentam la gust -putem adauga si putin patrunjel tocat marunt si turnam compozitia in tigaie peste ceapa si ciupercile calite,nivelam lasam putin pe foc ca omleta sa se prajeasca pe fund si pe urma o punem la cuptor coborim temperatura la 200 de grade si lasam 10 minute in cuptor ca sa formeze o crusta.Iese o omleta foarte gustoasa .Eu servesc cu salata matbuha sau zacusca sau castraveciori murati si piine alba putin prajita sau baghete. Este bun ca o gustare sau un fel la un pranz fara carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta coapta cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Budinca de paine cu branza si smantana la cuptor

Budinca de paine cu branza si smantana la cuptor

Painea se taie in felii groase si se da deoparte;se bat bine ouale,se adauga condimentele,smantana,branza

6 voturi    7 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Placinta aperitiv cu sunca si cascaval

Placinta aperitiv cu sunca si cascaval

Mi-a placut cum mi-a iesit, mai demult, placinta cu iaurt. asa ca am brodat pe aceeasi tema o altfel

38 voturi    16 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2011

    Asa cum am pregatit omleta cu ciuperci asa am facut cu legume,am prajit putin legumele in tigaie dupa aceea am adaugat ouale si am dat-o la cuptor.Iese foarte gustoasa si se poate servi ca un fel la un pranz usor.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru 6 persoane
  • 12 oua
  • 11/2 pahar lapte
  • 400 gr de ciuperci proaspete sau din conserva
  • 2 cepe potrivite
  • 1/2 pahar de ceapa verde taiata
  • putin ulei pentru prajit.

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

9 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
kok miori

kok miori (Chef de cuisine)

Asa cum am pregatit omleta cu ciuperci asa am facut cu legume,am prajit putin legumele in tigaie dupa aceea am adaugat ouale si am dat-o la cuptor.Iese foarte gustoasa si se poate servi ca un fel la un pranz usor.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Bulete de parmezan Bulete de parmezan

Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Tortilla/Omleta spaniola