Omleta coapta cu ciuperci

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Omleta coapta cu ciuperci

Ingrediente

  • Pentru 6 persoane
  • 12 oua
  • 11/2 pahar lapte
  • 400 gr de ciuperci proaspete sau din conserva
  • 2 cepe potrivite
  • 1/2 pahar de ceapa verde taiata
  • putin ulei pentru prajit.

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem putin ulei si punem la prajit ceapa taiata cubulete,lasam sa fie aurie adaugam ciupercile taiate felioare subtiri si lasam sa se caleasca putin impreuna.

Incalzim cuptorul la 250 de grade la faza de cuptor si grilul de sus aprins.

Batem bine ouale adaugam laptele si ceapa verde condimentam la gust -putem adauga si putin patrunjel tocat marunt si turnam compozitia in tigaie peste ceapa si ciupercile calite,nivelam lasam putin pe foc ca omleta sa se prajeasca pe fund si pe urma o punem la cuptor coborim temperatura la 200 de grade si lasam 10 minute in cuptor ca sa formeze o crusta.Iese o omleta foarte gustoasa .Eu servesc cu salata matbuha sau zacusca sau castraveciori murati si piine alba putin prajita sau baghete. Este bun ca o gustare sau un fel la un pranz fara carne.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa