Omleta cu branza de oaie,ardei gras si sunca

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Omleta cu branza de oaie,ardei gras si sunca

Ingrediente

  • 8 oua
  • 1 ardei gras rosu
  • 200 gr branza rasa de oaie
  • 2 felii de sunca afumata
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare piper proaspat roz macinat,un praf de menta,un praf de tarhon uscat

Mod de preparare

Dam pe razatoare o bucata de branza(circa 200 gr),taiem 2 felii de sunca in cubulete,taiem si ardeiul gras in cubulete sau julien(cum ne place).Spargem ouale,le dam un praf de sare si piper,le batem cu un tel.Separat taiem fideluta ceapa si o punem la calit in 2 linguri de ulei de masline

extravirgin,adaugam si sunca,ardeiul gras,le calim 2 sau cel mult 3 minute,apoi punem si ouale batute spuma.Asejam pe o farfurie omleta alaturi de un ardei iute.Cine nu doreste picant poate sa serveasca omleta cu o salata sau cu ceapa verde.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Desert banana bread cu nuci si ciocolata
Bucataras.RO

Desert banana bread cu nuci si ciocolata

Aveam 3 banane care erau foarte bine coapte și m-am gândit că ar fi păcat să le las să se strice, astfel...

Desert banana bread cu nuci si ciocolata
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda