autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta cu cartofi (reteta spaniola)

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 300 g cartofi, , 6 linguri ulei de masline, , 2 cepe mari, , 12 oua, , 3 linguri lapte, , sare, , piper., Pentru garnitura: 4 ardei capia, , 1 catel de usturoi, , putin ulei, , 6 fire de patrunjel verde, , 1 lingura otet.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Curatati cartofii de coaja, taiati-i cubulete si rumeniti-i in uleiul incins. Adaugati ceapa curatata si tocata marunt, acoperiti-le cu un capac si lasati-le sa se dunstuiasca circa 15 minute.
Bateti ouale cu laptele, adaugati sare si piper, varsati peste cartofi si lasati sa se inchege omleta, intorcand-o pe ambele parti.
Coaceti ardeii capia, curatati-i de pielita, seminte si nervuri, taiati-i bucati si asezonati-i cu usturoiul presat, patrunjelul verde taiat cu foarfeca, ulei si otet.
Taiati omleta cuburi ceva mai mari, sarati-o, piperati-o si serviti-o rece, cu garnitura de ardei copti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu cartofi (reteta spaniola)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta vesela

Omleta vesela

1. Bate albusurile cu sare pana ce devin pufoase.Adauga bicarbonatul si galbenusurile si amesteca.Inglobeaza

4 voturi    4 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Oute umplute

Oute umplute

-ouale se fierb cam vreo 10 minute -se curata si se taie pe jumatate .-Umplutura:se scoate galbenusurile

9 voturi    5 comentarii
20 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    cata , 11 august 2009

    Se numeste tortilla de patadas..

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 300 g cartofi
  • 6 linguri ulei de masline
  • 2 cepe mari
  • 12 oua
  • 3 linguri lapte
  • sare
  • piper.
  • Pentru garnitura: 4 ardei capia
  • 1 catel de usturoi
  • putin ulei
  • 6 fire de patrunjel verde
  • 1 lingura otet.

Raporteaza reteta

Fara foto

cata

Se numeste tortilla de patadas..

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

2 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Oua cu legume la tigaie