autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta cu cartofi (reteta spaniola)

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 300 g cartofi, , 6 linguri ulei de masline, , 2 cepe mari, , 12 oua, , 3 linguri lapte, , sare, , piper., Pentru garnitura: 4 ardei capia, , 1 catel de usturoi, , putin ulei, , 6 fire de patrunjel verde, , 1 lingura otet.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Curatati cartofii de coaja, taiati-i cubulete si rumeniti-i in uleiul incins. Adaugati ceapa curatata si tocata marunt, acoperiti-le cu un capac si lasati-le sa se dunstuiasca circa 15 minute.
Bateti ouale cu laptele, adaugati sare si piper, varsati peste cartofi si lasati sa se inchege omleta, intorcand-o pe ambele parti.
Coaceti ardeii capia, curatati-i de pielita, seminte si nervuri, taiati-i bucati si asezonati-i cu usturoiul presat, patrunjelul verde taiat cu foarfeca, ulei si otet.
Taiati omleta cuburi ceva mai mari, sarati-o, piperati-o si serviti-o rece, cu garnitura de ardei copti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu cartofi (reteta spaniola)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu spanac

Omleta cu spanac

Spanacul fiert il calim un pic cu unt si usturoi. Ouale batute cu sare, piper si branza se amesteca

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Oua umplute

Oua umplute

Dupa ce au fiert ouale, se curata si se taie pe lung, se scot galbenusurile si se pun separat. Galbenusurile

11 voturi    5 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    cata , 11 august 2009

    Se numeste tortilla de patadas..

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 300 g cartofi
  • 6 linguri ulei de masline
  • 2 cepe mari
  • 12 oua
  • 3 linguri lapte
  • sare
  • piper.
  • Pentru garnitura: 4 ardei capia
  • 1 catel de usturoi
  • putin ulei
  • 6 fire de patrunjel verde
  • 1 lingura otet.

Raporteaza reteta

Fara foto

cata

Se numeste tortilla de patadas..

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Oua de paste