autor:

burdulea maria elena

» » Aperitive

OMLETA CU CIUPERCI

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iunie 2009

Ingrediente
5 oua, 1/4 pachet unt sau 50 ml ulei(o cescuta), 100 g ciuperci, o ceapa, marar si patrunjel proaspete, 50 g branza telemea sau cas ras de oaie, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Ciupercile se spala bine cu apa rece si se taie in felii subtiri.
Ceapa se toaca marunt si se caleste intro tigaie cu o lingura de ulei sau in unt la foc mic desigur.
Se adauga ciupecile, putina sare si piper, lasandu-le sa fiarba acoperite, pana scade apa ce o lasa ciupercile. Se adauga, marar si patrunjel tocat. Intrun bol, batem bine ouale, adaugam ciupercile calite si condimentate, prajim omleta. La gata se presara telemea sau cas de oaie ras si se serveste calda, langa o salata de castraveti si mamaliga.
Daca ti-a placut reteta noastra "OMLETA CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omletă cu ciuperci

Omletă cu ciuperci

Ciupercile se curăță cu o perie sau un șervet de hârtie și se taie felii - eu de data asta

2 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Omleta cu ciuperci

Omleta cu ciuperci

Pentru ca am mancat aceasta omleta cu o salata de rosii simpla, dar cu gust, am inceput cu aceasta,

13 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 16 iulie 2011

    Bne zisesi " papa bun ".

  • burdulea maria elena , 04 august 2009

    Ma bucur ca a iesit papa bun!

  • COSTINELA  M.

    COSTINELA M. (Chef de cuisine) , 04 august 2009

    Eu am facut-o ieri cu feta batuta cu ouale si am mai pus putin curry. Am cautat reteta sa vad daca am inventat-o eu si am ajuns cam tarziu . E grozava, mi-a placut mult !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1/4 pachet unt sau 50 ml ulei(o cescuta)
  • 100 g ciuperci
  • o ceapa
  • marar si patrunjel proaspete
  • 50 g branza telemea sau cas ras de oaie
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

15 voturi    22 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

13 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

Bne zisesi " papa bun ".

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

3 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Ou in cuib