autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta cu crema de castraveti

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete, , 3 oua, , 1/2 lingurita de curry, , 15 cl smantana groasa, , 1 lingura ulei, , 5 cl lapte,, tarhon, , sare,, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Bateti ouale cu laptele si adaugati sarea, piperul si curry-ul, amestecand bine. Puneti sa se incinga intr-o tigaie o lingura de ulei, turnati ouale si lasati-le sa se prajeasca 10 minute pe foc potrivit. Cand sunt gata, acoperiti tigaia cu un capac. Spalati castravetele, curatati-l de coaja, taiati-l in doua (pe lung) si scoateti-i miezul si semintele. Taiati-l bucati mai mari si introduceti-l in mixer, impreuna cu smantana, tarhonul, sarea si piperul. Tineti piureul astfel obtinut cateva ore la frigider. Repartizati crema - bine racita - in farfurii adanci, puneti la mijloc omleta taiata in fasii lungi si mai presarati deasupra un varf de cutit de curry.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu crema de castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua umplute

Oua umplute

Se fierb ouale. Dupa ce s-au racit, se taie pe jumatate si se scoate galbenusul care se amesteca

14 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Tortilla spaniola

Tortilla spaniola

Se curata cartofii,se spala si se taie in felii mai subtiri.Ceapa se curata si se taie solzisori.Se

69 voturi    19 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete
  • 3 oua
  • 1/2 lingurita de curry
  • 15 cl smantana groasa
  • 1 lingura ulei
  • 5 cl lapte,
  • tarhon
  • sare,
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Oua la cuptor cu spanac si danish blue