autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta cu crema de castraveti

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete, , 3 oua, , 1/2 lingurita de curry, , 15 cl smantana groasa, , 1 lingura ulei, , 5 cl lapte,, tarhon, , sare,, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Bateti ouale cu laptele si adaugati sarea, piperul si curry-ul, amestecand bine. Puneti sa se incinga intr-o tigaie o lingura de ulei, turnati ouale si lasati-le sa se prajeasca 10 minute pe foc potrivit. Cand sunt gata, acoperiti tigaia cu un capac. Spalati castravetele, curatati-l de coaja, taiati-l in doua (pe lung) si scoateti-i miezul si semintele. Taiati-l bucati mai mari si introduceti-l in mixer, impreuna cu smantana, tarhonul, sarea si piperul. Tineti piureul astfel obtinut cateva ore la frigider. Repartizati crema - bine racita - in farfurii adanci, puneti la mijloc omleta taiata in fasii lungi si mai presarati deasupra un varf de cutit de curry.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu crema de castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua umplute

Oua umplute

Punem 8 oua la fiert. Din momentul in care incep sa fiarba le lasam 10 minute. Intre timp facem

16 voturi    10 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
CHIFTELUTE DIN OMLETA

CHIFTELUTE DIN OMLETA

Se caleste rosia si ardeiul si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.Se face un aluat ca de clatite

3 voturi    8 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete
  • 3 oua
  • 1/2 lingurita de curry
  • 15 cl smantana groasa
  • 1 lingura ulei
  • 5 cl lapte,
  • tarhon
  • sare,
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Ochiuri in floare (cuib) de parizer