autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta cu crema de castraveti

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete, , 3 oua, , 1/2 lingurita de curry, , 15 cl smantana groasa, , 1 lingura ulei, , 5 cl lapte,, tarhon, , sare,, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Bateti ouale cu laptele si adaugati sarea, piperul si curry-ul, amestecand bine. Puneti sa se incinga intr-o tigaie o lingura de ulei, turnati ouale si lasati-le sa se prajeasca 10 minute pe foc potrivit. Cand sunt gata, acoperiti tigaia cu un capac. Spalati castravetele, curatati-l de coaja, taiati-l in doua (pe lung) si scoateti-i miezul si semintele. Taiati-l bucati mai mari si introduceti-l in mixer, impreuna cu smantana, tarhonul, sarea si piperul. Tineti piureul astfel obtinut cateva ore la frigider. Repartizati crema - bine racita - in farfurii adanci, puneti la mijloc omleta taiata in fasii lungi si mai presarati deasupra un varf de cutit de curry.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu crema de castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu praz

Omleta cu praz

Prazul curatat ,spalat se taie in felii si se fierbe cateva minute. Ouale se bat bine cu putina

20 voturi    6 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Oua coapte in cartofi

Oua coapte in cartofi

Cu aceasta reteta va voi demonstra ca ouale pot fi servite cu putin ingeniozitate si la masa de pranz,

10 voturi    1 comentariu
2h
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete
  • 3 oua
  • 1/2 lingurita de curry
  • 15 cl smantana groasa
  • 1 lingura ulei
  • 5 cl lapte,
  • tarhon
  • sare,
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tortilla de luni sau omleta cu cartofi