autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta cu dovlecei

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 2 persoane): 400 g dovlecei, , 1 ceapa rosie mica, , 1 catel de usturoi, , 2 linguri ulei, , 1/2-1 lingurita nucsoara rasa, , sare, , piper proaspat macinat, , 5 crengute cimbru, , 3 oua, , 75 ml smantana dulce subtire

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata dovleceii de coaja si se taie felii foarte subtiri (eventual se dau pe razatoarea de legume). Se taie ceapa marunt, se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se caleste impreuna cu feliile de dovlecei. Se adauga catelul de usturoi curatat si zdrobit, nucsoara rasa, sare si piper, se acopera tigaia cu un capac si se dunstuiesc legumele inca 3 minute. Intre timp se spala cimbrul, se toaca, se amesteca bine cu ouale si smantana, se gusta compozitia de sare si piper si se toarna peste dovlecei. Se lasa sa se-ntareasca (cu capac) circa 7 minute, intorcandu-se si pe partea cealalta ca sa se rumeneasca. Omleta se taie in doua si se serveste pe farfurii incalzite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua umplute in sos de maioneza

Oua umplute in sos de maioneza

Se fierb ouale, se lasa sa se raceasca si apoi se curata de coaja. Se taie fiecare ou in doua (in

39 voturi    13 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu oua
Rulada

Rulada

Intr-un vas bateti ouale cu mixerul sau cu telul, apoi adaugati treptat smantana, faina si condimentele.

1 vot    2 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 2 persoane): 400 g dovlecei
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 1/2-1 lingurita nucsoara rasa
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 5 crengute cimbru
  • 3 oua
  • 75 ml smantana dulce subtire

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Oua in cuib de bacon la cuptor