Punem o tigaie intinsa la incins,in timpul acesta taiem feliute ciupercile si ceapa verde, cand tigaia este bine incinsa, punem ulei apoi adaugam ciupercile si ceapa, care le lasam 2-3 minute maxim la calit (la foc potrivit).
Intre timp punem intr-un bol ouale care le batem cu putin de sare si piper, dupa adaugam rosiile taiate cubulete sau feliute(fara seminte), sunca presata taiata, amestecam bine, apoi punem compozitia in tigaie peste ciuperci.
Deasupra, presaram cascavalul, patrunjelul si busuiocul, lasam focul la minim, dupa 10 minute inchidem focul, punem un capac peste tigaie si mai lasam circa 2 minute sa se abureasca.
Se serveste ca mic dejun, gustare etc.
Va doresc pofta buna!
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Aveam niste nuca macinata printr-o punguta si cateva stafide in frigider ce trebuiau folosite. Imi era gandul la un cozonac...
Mini cozonacei cu nuca
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii