autor:

» » Aperitive

Omleta cu nectarine

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 nectarine, , 5 oua, , 6 linguri de zahar, , 2 linguri de faina, , 100 ml smantana proaspata, , 1 plic de praf de copt, , 1 pahar de lapte, , 120 g unt, , sucul de la o lamaie, , un praf de sare.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Bateti ouale cu o furculita, impreuna cu zaharul, pana devin ca o spuma. - Amestecati faina cu praful de copt si sarea si incorporati-le in oua. Adaugati paharul de lapte si smantana. Amestecati bine cu furculita. - Spalati si stergeti lamaia, radeti-o pe razatoarea mica, apoi taiati-o si stoarceti-i sucul. Spalati nectarinele si taiati-le in sferturi mai mari. - Topiti 100 g de unt intr-o craticioara si adaugati-l peste compozitia de oua. Amestecati. - Puneti untul ramas sa se incinga intr-o tigaie mare, caliti (pana se auresc) nectarinele, adaugati sucul si coaja rasa de lamaie. Varsati ouale peste nectarine, intindeti-le omogen in tigaie cu o spatula de lemn si lasati-le sa se inchege putin. Micsorati focul si cu ajutorul spatulei faceti astfel ca partile mai crude ale omletei sa ajunga la fund, pentru a se praji omogen. Coacerea dureaza 4-5 minute (compozitia trebuie sa ramana moale). Mutati omleta pe un platou si serviti-o calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu nectarine" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu legume si jambon

Omleta cu legume si jambon

Reteta este pentru doua portii.Cartoful se curata si se fierbe in apa cu un praf de sare cca 15 min.Ardeiul

26 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Aperitiv ornamental  2

Aperitiv ornamental 2

Mod de preparare: Se feliaza salmul(de care doriti)se taie rosile in forma de floare se taie si cascavalul

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 23 %
219.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    O reteta interesanta !

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 12 august 2009

    O reteta inedita ptr. mine.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 iulie 2009

    O reteta interesanta si chiar potrivita pentru un mic dejun copios...

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 nectarine
  • 5 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de faina
  • 100 ml smantana proaspata
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 pahar de lapte
  • 120 g unt
  • sucul de la o lamaie
  • un praf de sare.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O reteta interesanta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

3 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Ouă florentine