autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta cu nectarine

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 nectarine, , 5 oua, , 6 linguri de zahar, , 2 linguri de faina, , 100 ml smantana proaspata, , 1 plic de praf de copt, , 1 pahar de lapte, , 120 g unt, , sucul de la o lamaie, , un praf de sare.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Bateti ouale cu o furculita, impreuna cu zaharul, pana devin ca o spuma. - Amestecati faina cu praful de copt si sarea si incorporati-le in oua. Adaugati paharul de lapte si smantana. Amestecati bine cu furculita. - Spalati si stergeti lamaia, radeti-o pe razatoarea mica, apoi taiati-o si stoarceti-i sucul. Spalati nectarinele si taiati-le in sferturi mai mari. - Topiti 100 g de unt intr-o craticioara si adaugati-l peste compozitia de oua. Amestecati. - Puneti untul ramas sa se incinga intr-o tigaie mare, caliti (pana se auresc) nectarinele, adaugati sucul si coaja rasa de lamaie. Varsati ouale peste nectarine, intindeti-le omogen in tigaie cu o spatula de lemn si lasati-le sa se inchege putin. Micsorati focul si cu ajutorul spatulei faceti astfel ca partile mai crude ale omletei sa ajunga la fund, pentru a se praji omogen. Coacerea dureaza 4-5 minute (compozitia trebuie sa ramana moale). Mutati omleta pe un platou si serviti-o calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu nectarine" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Chec sarat ca la bunica

Chec sarat ca la bunica

Sunca se taie felii si se rumeneste putin. Faina se amesteca impreuna cu praful de copt.Se adauga

22 voturi    11 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Tortilla/Omleta spaniola

Tortilla/Omleta spaniola

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem fasii subtiri (taiem cartoful in 2 pe lungime, apoi fiecare

4 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    O reteta interesanta !

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 12 august 2009

    O reteta inedita ptr. mine.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 iulie 2009

    O reteta interesanta si chiar potrivita pentru un mic dejun copios...

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 nectarine
  • 5 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de faina
  • 100 ml smantana proaspata
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 pahar de lapte
  • 120 g unt
  • sucul de la o lamaie
  • un praf de sare.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O reteta interesanta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Oua umplute