autor:

valentina ionita

» » Aperitive

Omleta cu praz

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Ingrediente
6 oua, 2-3 buc praz, 100 g ciuperci din conserva, 4-5 linguri smantana, o lingura unt, sare,, patrunjel verde tocat fin, , Cantitatile de mai sus se pot mari sau micsora in functie de necesitate ...

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

20 voturi

Mod de preparare

Prazul curatat ,spalat se taie in felii si se fierbe cateva minute.
Ouale se bat bine cu putina sare,piper,cimbru,busuioc si se toarna intr-o tigaie unsa foarte bine cu unt incins.
Omleta cand este gata rumenita pe o parte,se ia un platou mai mare decat tigaia care se aseaza deasupra tigaii si se rastoarna omleta pe platou.Apoi, partea nerumenita se rastoarna inapoi in tigaie. Dupa ce este gata se rastoarna pe platou si se orneaza cu feliile de praz .Se toarna deasupra omletei un sos obtinut din smantana,putin unt,ciupercile tocate, patrunjel tocat fin,sare,piper,busuioc,cimbru.Se poate servi si rulata .

Sotului meu ii place sa serveasca fara sosul de smantana,asa ca pentru el adaug ciupercile si prazul inainte de a intoarce omleta si astfel va iesi o omletuta aurie si frumos rumenita.


Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu cartofi si praz

Omleta cu cartofi si praz

Se fierbe cartoful apoi se zdrobeste usor in bucatele cu o furculita.Nu trebie pasat de tot ca pentru

4 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive cu oua
Tarta aperitiv cu ardei la Philips Multicooker

Tarta aperitiv cu ardei la Philips Multicooker

Ardeiul kapia se taie cubulete mici, la fel si muschiuletul. Acestea doua se calesc cateva minute

33 voturi    26 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 august 2012

    O sa incerc si reteta ta...Pup

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

    Eu calesc putin prazul si ciupercile apoi adaug amestecul de oua pe care il pregatesc ca si tine ,adaug putin marar tocat si cand pun omleta in farfurie presar putin patrunjel pentru decor.Separat pun smantana si sos picant preparat in casa ,fiecare isi pune ce vrea.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 iulie 2011

    Multumesc mult...

    • tatiana

      tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

      Votez si eu pt omleta ta in cele 8 fotografii.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2010

      Ai dreptate...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2010

      Dimineata am facut si eu o omleta. A fost super!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

20 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 2-3 buc praz
  • 100 g ciuperci din conserva
  • 4-5 linguri smantana
  • o lingura unt
  • sare,
  • patrunjel verde tocat fin
  • Cantitatile de mai sus se pot mari sau micsora in functie de necesitate ...

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

O sa incerc si reteta ta...Pup

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Tarta omleta de prepelita