autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta de legume cu pui

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ardei iute, , 2 catei de usturoi, , 2 ardei grasi, , 75 g zahar, , 75 ml otet, , 1 legatura ceapa verde, , 250 g fasole verde ingusta din conserva, , 4 linguri ulei, , 500 g orez cu bobul lung (prefiert), , sare, , mirodenii macinate (rozmarin, oregano, cimbru), , 4 oua, , 600 g piept de pui (fasii).

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata ardeiul iute de seminte si nervuri si se taie rondele. Usturoiul curatat se toaca marunt, iar 1/2 de ardei gras se taie cubulete. Se pun toate intr-o craticioara, se adauga zaharul si otetul si se lasa sa fiarba, incet, circa 20 de minute.
Se spala ceapa, se scurge fasolea verde, iar ardeii grasi se taie fasii. Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie, se prajesc toate legumele, plus orezul, si se condimenteaza cu sare si praf de mirodenii. Se toarna peste ele ouale batute si se lasa sa se inchege, cu capac, circa 10 minute.
In uleiul ramas, se prajesc fasiile de piept de pui, pana ce se rumenesc frumos, si se servesc cu omleta de legume si sosul de ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta de legume cu pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Mic dejun cu norisor

Mic dejun cu norisor

Incingem cuptorul. In tava captusita cu hartie de copt incepem montarea bazei norisorului. Prima

3 voturi    4 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Tortilla/Omleta spaniola

Tortilla/Omleta spaniola

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem fasii subtiri (taiem cartoful in 2 pe lungime, apoi fiecare

4 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ardei iute
  • 2 catei de usturoi
  • 2 ardei grasi
  • 75 g zahar
  • 75 ml otet
  • 1 legatura ceapa verde
  • 250 g fasole verde ingusta din conserva
  • 4 linguri ulei
  • 500 g orez cu bobul lung (prefiert)
  • sare
  • mirodenii macinate (rozmarin
  • oregano
  • cimbru)
  • 4 oua
  • 600 g piept de pui (fasii).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Omleta la microunde a la Tradaro