autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta de legume cu pui

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ardei iute, , 2 catei de usturoi, , 2 ardei grasi, , 75 g zahar, , 75 ml otet, , 1 legatura ceapa verde, , 250 g fasole verde ingusta din conserva, , 4 linguri ulei, , 500 g orez cu bobul lung (prefiert), , sare, , mirodenii macinate (rozmarin, oregano, cimbru), , 4 oua, , 600 g piept de pui (fasii).

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata ardeiul iute de seminte si nervuri si se taie rondele. Usturoiul curatat se toaca marunt, iar 1/2 de ardei gras se taie cubulete. Se pun toate intr-o craticioara, se adauga zaharul si otetul si se lasa sa fiarba, incet, circa 20 de minute.
Se spala ceapa, se scurge fasolea verde, iar ardeii grasi se taie fasii. Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie, se prajesc toate legumele, plus orezul, si se condimenteaza cu sare si praf de mirodenii. Se toarna peste ele ouale batute si se lasa sa se inchege, cu capac, circa 10 minute.
In uleiul ramas, se prajesc fasiile de piept de pui, pana ce se rumenesc frumos, si se servesc cu omleta de legume si sosul de ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta de legume cu pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua prajite pane

Oua prajite pane

1.Se da in clocot apa cu sarea si otetul. 2.Se sparg pe rand intr-o ceasca 8 oua ( asa incat sa

5 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Aperitiv cu oua de prepelita

Aperitiv cu oua de prepelita

Ouale se pun la fiert.De la primul clocot se mai lasa trei minute.Se racesc in apa rece si se curata

4 voturi    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ardei iute
  • 2 catei de usturoi
  • 2 ardei grasi
  • 75 g zahar
  • 75 ml otet
  • 1 legatura ceapa verde
  • 250 g fasole verde ingusta din conserva
  • 4 linguri ulei
  • 500 g orez cu bobul lung (prefiert)
  • sare
  • mirodenii macinate (rozmarin
  • oregano
  • cimbru)
  • 4 oua
  • 600 g piept de pui (fasii).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rosii umplute si invelite