Omleta din peste

Mod de preparare

1.Se ia peste ''Ptasiu'' prajit,si se alege de pe oase.2-3 cepe taiate marunt se pun intro tigaie la prajit la foc incet,apoi se pune si pestele,se calesc putin , apoi se adauga 2-3 rosii taiate felii.

2.Smintina se bate cu 2-3 oua apoi se adauga faina si se bate putin.

3.Tigaia in care se prajeste pestela cu cepa si rosii se adauga smintina pregatita,se amesteca si se lasa vreo 5 min la foc incet.Apoi se pune un capac si se lasa 30 de min

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios