autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta dulce cu migdale

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 2 persoane): 2 oua, , 2 linguri zahar pudra, , 100 ml lapte, , 100 g smantana dulce subtire (sau frisca nebatuta), , 75 g faina, , 50 g migdale macinate, , 20 g zahar tos, , 75 g stafide inmuiate in rom, , 40 g unt, , 1 lingura de zahar farin pentru pudrat.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana ce devin spumoase, se adauga laptele, smantana, faina si migdalele si se lasa sa creasca (sa se umfle) circa 30 de minute. Se bat albusurile cu zaharul tos si se incorporeaza in aluatul preparat anterior impreuna cu stafidele inmuiate in rom. Intr-o tigaie mare se pune la incins jumatate din unt si se toarna aluatul, care se prajeste ca o omleta pe ambele parti. Cand s-a rumenit putin, se rupe bucati cu ajutorul unei linguri si al unei furculite, apoi se adauga restul de unt si se lasa bucatile sa se coloreze frumos. Se pudreaza cu zahar farin si se servesc direct din tigaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta dulce cu migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Cas pane

Cas pane

Se feliaza casul in bucati nu foarte subtiri, apoi se da fiecare felie prin faina alba, oua batute

9 voturi    10 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Oua cu carnati si ciuperci

Oua cu carnati si ciuperci

Ciupercutele se curata,se spala si se toaca marunt.Se calesc in 2,3 linguri de ulei de masline timp

31 voturi    10 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer facial

- 15 %
119.99 lei
101.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 2 persoane): 2 oua
  • 2 linguri zahar pudra
  • 100 ml lapte
  • 100 g smantana dulce subtire (sau frisca nebatuta)
  • 75 g faina
  • 50 g migdale macinate
  • 20 g zahar tos
  • 75 g stafide inmuiate in rom
  • 40 g unt
  • 1 lingura de zahar farin pentru pudrat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Oute umplute