Omleta englezeasca

Mod de preparare

Se pun carnatii (taiati cubulete) la prajit in ulei de masline, se adauga ciupercile taiate felii, rosiile taiate in jumatati sau sferturi (depinde de marimea rosiilor) si costita.

Cand s-au rumenit carnatii si costita se sparg ouale printre celelalte astfel incat albusul oualelor sa uneasca toate celelalte ingrediente si sa iasa ca o ompleta.

Cand sunt aproate gata oualele, se dau putin la cuptor sa se rumeneasca

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat