autor:

Fara foto

» » Aperitive

Omleta flambata

Autor: Alex (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alex (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Ingrediente
oua 10 buc, unt 50 g, dulceata de caise 200 g, coniac 50 ml, sare

Dificultate: Medie Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Ouale se sparg intr-un bol cate doua la o portie, se bat cu telul, se pune putina sare, se toarna intr-o tigaie cu unt fierbinte si se rumeneste omleta pe ambele parti. Se scoate omleta pe un platou, se unge cu dulceata pe toata suprafata, se impatureste in patru, se stropeste cu coniac, i se da foc si se aduce la masa \"in flacari\". Fiecare portie de omleta se prepara separat, dar se aduce la masa pe acelasi platou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta flambata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Ochiuri in floare (cuib) de parizer

Ochiuri in floare (cuib) de parizer

Parizerul se feliaza, i se indeparteaza membrana . Felia de parizer se aseaza intr-un bol si se modeleaza

13 voturi    9 comentarii
10 min
Aperitive cu oua
Terina de oua

Terina de oua

Ouale fierte, le dam prin razatoarea cu ochiuri mari. Punem intr-un bol si adaugam branza de vaci,

13 voturi    10 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • oua 10 buc
  • unt 50 g
  • dulceata de caise 200 g
  • coniac 50 ml
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Alex
Placinta cu doua umpluturi

Placinta cu doua umpluturi

Fierbi carnea în apă cu sare, iar ardeii îi speli şi îi coci pe o tablă pe aragaz. După ce

0 voturi    5 comentarii
55 min
Salate de legume
Prajitura cu caise si bezea

Prajitura cu caise si bezea

Freci gălbenuşurile cu jumătate din cantitatea de zahăr, adaugi apa minerală lingură cu lingură,

19 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Briose cu visine

Briose cu visine

amestecam bine oule ce zaharul cu mixerul pana isi dubleaza compozitia volumul -adaugam uleiul

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Bulete de parmezan Bulete de parmezan

Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
omleta cu cartofi si kaiser