Ingrediente
3 oua, 10 masline taiate feli subtiri, 1 buc ceapa alba, 100 gr bacon sau kaizer, verdeata, 2 rosii, ardei gras, 100 gr carnati afumati subtiri, 2 ciuperci
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Se taie feli: carnatii si sunca ,ceapa,ardeii,ciupercile,maslinele. Patrunjelul se taie marunt. Rosiile se decojesc si se taie felii. Se calesc usor intr-o tigaie tip teflon,adaugandu-se pe rand : carnatii si sunca, apoi ceapa ,ardeii si ciupercile si in final se adauga rosiile, maslinele si verdeata.
Se pun oualele batute bine la sfarsit si se pune capacul pentru cateva minute cu focul mai mic. Se verifica cand a devenit totul compact fara a se rumeni prea tare si se rastoarna pe platou.
Ps: Dupa gust se adauga si un praf de Knorr ardei si verdeturi
Se pun oualele batute bine la sfarsit si se pune capacul pentru cateva minute cu focul mai mic. Se verifica cand a devenit totul compact fara a se rumeni prea tare si se rastoarna pe platou.
Ps: Dupa gust se adauga si un praf de Knorr ardei si verdeturi
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009
Mult si bun