Omleta la cuptor cu legume

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa
Omleta la cuptor cu legume

Ingrediente

  • 6-7 oua
  • legume congelate ( eu am folosit o punga de 1 kg)
  • 1 ceapa
  • 40 ml ulei de masline
  • 50 gr parmezan
  • 20 gr pesmet
  • 50 ml lapte sau smantana
  • patrunjel verde
  • sare fina

Mod de preparare

Radem parmezanul si spalam si taiem marunt patrunjelul.

Curatam ceapa si o taiem marunt.Intr-o oala mai mare,adaugam 30 ml ulei de masline si ceapa.Lasam 1 minut sa se caleasca dupa care adaugam legumele congelate.Amestecam bine si le mai lasam 5 minute pe foc.Adaugam un pic de apa si le mai lasam pe foc ,daca nu sunteti siguri ca legumele s-au fiert.Cand s-a evaporat lichidul legumelor,adaugati pesmet si sare.Amestecati din nou si luati-le de pe foc.Aprindem cuptorul la 180°.Se bat ouale cu un pic de sare fina,dar nu prea mult,ca altfel nu se umfla in cuptor.Se adauga peste ouale batute lapte sau smantana,branza rasa si patrunjelul.Se adauga legumele gata preparate.Se unge o tava cu uleiul ramas,se adauga compozitia de oua si legume si se da la cuptor cca 30 minute la 180°.

Trebuie sa se umfle si sa prinda culoare.Cand este gata,se taie in bucati de marimea dorita.Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Coronite cu Finetti
Bucataras.RO

Coronite cu Finetti

Delicioase, pufoase si ciocolatoase! :X

Coronite cu Finetti
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.