Omleta à la Otilia

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 oua
  • 50 gr ciuperci (fierte si maruntite sau direct din cutie)
  • 1 crenvursti
  • ulei
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • menta

Mod de preparare

1. Se bat ouale. Se adauga sarea, piperul si zeama de lamaie (pentru a nu iesi uleioasa).

2. Se taie crenvurstiul in feliute.

3. In tigaia putin incinsa se prajesc 1 minut ciupercile si feliutele de crenvursti.

4. Se adauga ouale (intindeti bine ouale in tigaie daca vreti sa iasa subtire omleta).

5. Cand este aproape gata (trebuie sa o si intoarceti in tigaie , pentru incepatori) se presoara putina menta maruntita (uscata sau verde). GATA! Pofta buna!

Se poate servi si rustic - pe un fund de lemn.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Branza proaspata din lapte de vaca
Bucataras.RO

Branza proaspata din lapte de vaca

Pana acum credeam ca este foarte complicat sa faci branza...si azi am descoperit ca, de fapt, este foarte simplu. Asa ca...

Branza proaspata din lapte de vaca
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune