Autor: Vladi (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2011
Ingrediente
- 2 oua gaina, - 2 - 3 felii bacon ( kaizer ), - 1 lingurita de ulei de masline, - 2 linguri de parmezan ras, - sare si piper dupa gust, - 1 varf cutit verdeturi de provence
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
4 voturi
Mod de preparare
1. Se bat ouale si se pune sare, piper, verdeturile de provence si o lingura de parmezan proaspat ras.
2. Intr-o tigaie se pune feliile de bacon sa se rumeneasca, impreuna cu o lingurita de ulei de masline.
3. Dupa ce s-au rumenit feliile de bacon se pune amestecul de omleta si se lasa acoperit cca 5-6 minute la foc mediu.
4. Se serveste cu parmezanul ras care a mai ramas si putin marar uscat deasupra ca si decor.
Pofta buna.
2. Intr-o tigaie se pune feliile de bacon sa se rumeneasca, impreuna cu o lingurita de ulei de masline.
3. Dupa ce s-au rumenit feliile de bacon se pune amestecul de omleta si se lasa acoperit cca 5-6 minute la foc mediu.
4. Se serveste cu parmezanul ras care a mai ramas si putin marar uscat deasupra ca si decor.
Pofta buna.
