autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Omleta sufleu cu ciocolata si pere

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 oua, , 1 1/2 para, , 1/2 lamaie, , coaja de portocala confiata, , 50 g ciocolata amaruie, , 2 linguri faina, , 1 plic praf de copt, , 5 linguri zahar pudra, , 1 lingura zahar tos, , 300 ml frisca nebatuta, , 120 g unt, , 2 linguri alcool de pere, , 1 varf de cutit sare.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Bateti ouale circa 2 minute cu zaharul pudra si incorporati, amestecand intruna, faina, sarea si praful de copt. Turnati peste ele frisca nebatuta si alcoolul, adaugati coaja de portocala si lasati aluatul sa stea la rece 30 de minute.
Taiati ciocolata aschii subtiri. Curatati para, taiati-o cubulete si stropiti-o cu o lingurita cu zeama de lamaie.
Puneti sa se topeasca intr-o craticioara 90 g de unt si incorporati-l in aluat.
Caliti cubuletele de para in untul ramas (la foc mic), turnati peste ele aluatul si lasati-l sa se inchege, pe foc, aproximativ doua minute. Dati focul mai mic si mai lasati-l 5-6 minute sa se patrunda.
Rasturnati omleta pe un platou, presarati-o cu aschii de ciocolata si zahar tos si serviti-o calduta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta sufleu cu ciocolata si pere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Gateau au chocolat

Gateau au chocolat

Ooo...acest minunat desert cu ciocolata este printre favoritele baietilor mei. Trebuie sa va spun

1 vot    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse
Palmieri cu zahar

Palmieri cu zahar

Daca foietajul este congelat,il scoate din timp ca sa se decongeleze.Se intinde cu grija ca sa nu

27 voturi    13 comentarii
25 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 oua
  • 1 1/2 para
  • 1/2 lamaie
  • coaja de portocala confiata
  • 50 g ciocolata amaruie
  • 2 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • 5 linguri zahar pudra
  • 1 lingura zahar tos
  • 300 ml frisca nebatuta
  • 120 g unt
  • 2 linguri alcool de pere
  • 1 varf de cutit sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Placinta cu branza dulce