Omleta taraneasca

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Omleta taraneasca

Ingrediente

  • Pentru o persoana
  • -2 oua
  • -50 g sunca
  • -50g cascaval
  • -o legatura marar
  • -1/2 ceapa sau un fir de ceapa verde
  • -1 ciupercuta
  • -1 lingura de ulei de masline
  • -2-3 masline
  • -sare si piper
  • -se poate servi cu o salata , eu am pus salata de varza rosie.

Mod de preparare

Ceapa si ciuperca se curata, si se taie .

Ouale se bat intr-un castron.

Legatura de marar se spala , se taie marunt si se adauga peste oua.

Maslinele se feliaza.

Sunca se taie in suvite subtiri.

O tigaie de teflon se pune pe foc cu o lingura de ulei de masline, ceapa , ciuperca si sunca. Se inabuse 2 minute, dupa care se adauga ouale batute impreuna maslinele,cu mararul si condimentele.

Dupa 2-3 minute se intoarce, se mai lasa pe foc 1/2 minut si se rastoarna pe o farfurie. Se serveste cu cascaval ras deasupra, alaturi de o salata.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci
Bucataras.RO

Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci

Mi-a fost asa pofta de o pizza... si am testat si noua tava pe care am castigat-o la un concurs cu ocazia asta, dar am testat...

Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci