Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
4 oua, 1 lingura unt, 2 linguri apa, 3 linguri smantana, 1/2 ardei verde, 1/2 ardei rosu, 1 felie bacon sau 5 ciuperci mijlocii (facultativ), 2 linguri cascaval ras sau parmezan, 1 legatura de patrunjel sau marar (dupa preferinta!)
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
1 vot
Mod de preparare
Se scot ouale de la rece (este important sa fie incalzite in prealabil - eventual se pot pune sub un jet de apa calda!). Se toaca marunt(cubulete mici) ardeiul verde si rosu. Daca dorim un aperitiv mai consistent, pregatim bacon-ul taiat feliute subtiri sau calim in putin unt ciupercile taiate in 4 (se pun apoi sa se scurga pe un pat de servetele de hartie). De asemenea, pregatim din timp patrunjelul sau mararul tocat fin.
Se pune pe o farfurie intinsa. Risipim cascavalul ras sau parmezanul pe toata suprafata omletei. Decoram cu o creguta de patrunjel sau marar.
Se pune pe o farfurie intinsa. Risipim cascavalul ras sau parmezanul pe toata suprafata omletei. Decoram cu o creguta de patrunjel sau marar.
