Gustos.ro / Retete culinare / Orangen Muffin

Orangen Muffin

Name: Orangen Muffin
Prep time: 30 min
Ingredients: 150ml nectar de portocale , 2 oua, 100ml ulei,150g zahar pudra,o lingurita coaja de portocala confiata sau coaja rasa proaspat , 2 plicuri zahar vanilat, un plic praf de copt ,500g faina.; - surpriza acestor Muffi , pentru ca sunt foarte dulci si aromate, foarte albe ,m-am gandit sa le imbunatatesc aroma cu ceva negru si amarui.. Biscuiti Oreo sunt cunoscuti , dar eu am folosit biscuiti Blak and White.Acesti biscuiti le-a dat o tenta amaruie , care in combinatia cu gustul dulce si strident de portocala , este ceva de vis.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150ml nectar de portocale , 2 oua, 100ml ulei,150g zahar pudra,o lingurita coaja de portocala confiata sau coaja rasa proaspat , 2 plicuri zahar vanilat, un plic praf de copt ,500g faina.
- surpriza acestor Muffi , pentru ca sunt foarte dulci si aromate, foarte albe ,m-am gandit sa le imbunatatesc aroma cu ceva negru si amarui.. Biscuiti Oreo sunt cunoscuti , dar eu am folosit biscuiti Blak and White.Acesti biscuiti le-a dat o tenta amaruie , care in combinatia cu gustul dulce si strident de portocala , este ceva de vis.

Mod de preparare

Intr-un bol mixam cele 2 oua cu zaharul si un praf de sare. Peste ele punem uleiul,nectarul de portocale , zaharul vanilar si o lingurita de coaja de portocala.Dupa circa 3-4 minute de mixat ,punem faina in care am pus si praful de copt . Mai mixam pana se incorporeaza si turnam compozitia intr-o cana gradata ,pentru a ne fii mai usor la turnat in formele de Muffin.

Punem hartia speciala pentru Muffin in forme si turnam compozitia cam la jumatate.Peste ele punem cate un bisuite cu crema si turnam compozitia pana la nivelul formelor.

Dam la cuptor la temperatura de 170 de grade pentru 15-20 de minute.

Pofta buna.