Se spala ciupercile (daca sunt proaspete) se taie lamele si se fierb in apa cu sare timp de 5 minute dupa care se prajesc in ulei (daca sunt din cutie se scurg de apa si se prajesc in ulei). Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia sau suc de rosii (daca vreti sa fie colorate). Se adauga si putina apa daca vedeti ca se prind de fundul vasului in timpul prajirii sau daca vreti sa aiba si putin sos atunci cand le adaugati peste orez. Orezul se spala in apa pana cand apa ramane limpede. Se pune ulei intr-o cratita, se infierbanta si se adauga un cub Knorr Legume si se prajeste putin (atentie sa nu se arda). Se adauga orezul spalat, se prajeste pana devine sticlos dupa care se adauga 4 cani de apa si se fierbe la foc mic pana scade apa de pe orez. Se mai adauga sare daca considerati necesar. Se serveste cu ciupercile prajite alaturi de salata de rosii sau muraturi. Este o mancare de post pe care eu o fac foarte des.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
V-am adus niste briose bune cu porumb si branza.
Briose cu porumb dulce si branza de vaca
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii