Ciupercile se curata ,se spala,se taia bucati mici si se prajesc intr/o cratita unde am pus putin ulei,l ceapa mica taiata,putin boia de ardei si putina Vegeta.Se lasa sa se caleasca pina cind scade sucul si se iau de pe plita.
Orezul,dupa ce se spala,se pune intr/o cratita peste care turnam apa.Dupa ce este fiert se ia de pe foc,se strecoara si se trec citeva jeturi de apa rece peste el.Se pune deoparte.
Intr/o cratita punem citeva linguri de ulei,peste care punem morcovul ras pe razatoare in fisii mici si lasam sa se caleasca putin.Turnam orezul fiert si ciupercile amestecind sa se omogenizeze bine.Adaugam dupa gust vegeta,piper,lasam cca 10 minute la foc mic,amestecam sa nu se prinda.Luam de pe plita si apoi presaram frunzele taiate de patrunjel.Se serveste caldut cu muraturi.
Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...
Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Nu o sa inteleg niciodata cum la fast-food-uri se pot indesa o gramada de ingrediente intr-o chifla foarte mica. Nu stiu de...
Sandvis cu salam, cartofi prajiti si varza
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii