autor:

Gem DeDude
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gem DeDude (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 august 2012

Ingrediente
Orez - o cana, Supa de legume - 3 cani, Ceapa - 1, Ardei - 1, Morcov - 1, Castraveti - 2, Apa - jumatate de ceasca, Ulei - 3 linguri, Patrunjel, sare, piper - dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 2h

7 voturi

Mod de preparare

1. Ceapa si ardeiul se toaca marunt, morcovul se da prin razatoarea mica, castravetii se toaca cubulete mici.

2. Intr-o cratita de vreo 2l se calesc ceapa, ardeiul si morcovul in apa si ulei, cateva minute, pana se inmoaie si se coloreaza.

3. Se adauga orezul si se amesteca.

4. Se adauga supa, sare si piper.

5. Se baga la cuptor, la foc mic-mediu, sa scada. Nu se amesteca in el.

6. Dupa ce s-a facut, se amesteca in el, usurel, castravetele crud si patrunjelul tocat.
_______________________________________________________

Eu l-am tinut la cuptor, la foc mic, o ora si jumatate. Dar cuptorul meu e cam prost. :P Asa ca verificati din cand cand daca a scazut destul, fara sa amestecati in el prea mult.

Eu am folosit supa pastrata de cu o zi in urma cand am facut o ciorba. :D Se poate pune si apa in loc de supa, dar e mai gustos cu supa. :D

Eu am pus legumele care mi-au fost la indemana si imi plac, dar cred ca iese bun cu orice legume preferati, doar sa aveti grija pe care le puneti crude. ;)

Este delicios si rece si cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Orez prăjit cu ou și legume

Orez prăjit cu ou și legume

Încingem uleiul într-un wok, adăugăm 4 fire de ceapă verde tocate mărunt și le călim câteva

11 voturi    2 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de pui cu legume si orez

Ciorba de pui cu legume si orez

Carnea se spala, se pune la fiert. Se strange spuma, se adauga ceapa, ardeiul taiat marunt si 2 frunze

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 august 2012

    Nici eu nu am combinat niciodata orezul cu castraveti, dar am servit langa orez salata de castraveti.

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 august 2012

    Imi place mult orezul in orice combinatii, asa ca servesc si eu putin de la tine:) arata tare bine !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 august 2012

    Fac destul de des orez cu legume dar nu am folosit castraveti,voi incerca si aceasta varianta .

Dificultate

Redusa

Timp

2h

7 voturi

Ingrediente

  • Orez - o cana
  • Supa de legume - 3 cani
  • Ceapa - 1
  • Ardei - 1
  • Morcov - 1
  • Castraveti - 2
  • Apa - jumatate de ceasca
  • Ulei - 3 linguri
  • Patrunjel
  • sare
  • piper - dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Gem DeDude
Varza calita

Varza calita

Pasi: 1. Se spala rosiile, se cresteaza, li se scot cotoarele, se baga in apa fiarta cateva minute,

14 voturi    4 comentarii
3h
Retete vegetariene
Salata de cruditati - Bomba de vitamine

Salata de cruditati - Bomba de vitamine

Cele 4 ingrediente principale se pun in cantitati aproximativ egale. Pentru o singura portie

8 voturi    7 comentarii
20 min
Salate reci
Orez cu lapte, simplu

Orez cu lapte, simplu

1. Intr-o olicica se pun orezul spalat , zaharul si laptele. 2. Se amesteca un pic sa se dea la

20 voturi    7 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Nici eu nu am combinat niciodata orezul cu castraveti, dar am servit langa orez salata de castraveti.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Bulete din bureti (opintici) Bulete din bureti (opintici)

Se curata ceapa, usturoiul si dau prin robot alaturi de bureti. Se adauga sare, tarhon, oregano, piper macinat, rozmarin, faina de grau

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Sote de galbiori si ciuperci champignon pe pat de orez Sote de galbiori si ciuperci champignon pe pat de orez

Se curata ciupercile cu o pensula de eventualele impuritati. Se taie felii ciupercile champignion. Se curata si se taie marunt ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Falafel