autor:

Gem DeDude
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gem DeDude (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 august 2012

Ingrediente
Orez - o cana, Supa de legume - 3 cani, Ceapa - 1, Ardei - 1, Morcov - 1, Castraveti - 2, Apa - jumatate de ceasca, Ulei - 3 linguri, Patrunjel, sare, piper - dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 2h

7 voturi

Mod de preparare

1. Ceapa si ardeiul se toaca marunt, morcovul se da prin razatoarea mica, castravetii se toaca cubulete mici.

2. Intr-o cratita de vreo 2l se calesc ceapa, ardeiul si morcovul in apa si ulei, cateva minute, pana se inmoaie si se coloreaza.

3. Se adauga orezul si se amesteca.

4. Se adauga supa, sare si piper.

5. Se baga la cuptor, la foc mic-mediu, sa scada. Nu se amesteca in el.

6. Dupa ce s-a facut, se amesteca in el, usurel, castravetele crud si patrunjelul tocat.
_______________________________________________________

Eu l-am tinut la cuptor, la foc mic, o ora si jumatate. Dar cuptorul meu e cam prost. :P Asa ca verificati din cand cand daca a scazut destul, fara sa amestecati in el prea mult.

Eu am folosit supa pastrata de cu o zi in urma cand am facut o ciorba. :D Se poate pune si apa in loc de supa, dar e mai gustos cu supa. :D

Eu am pus legumele care mi-au fost la indemana si imi plac, dar cred ca iese bun cu orice legume preferati, doar sa aveti grija pe care le puneti crude. ;)

Este delicios si rece si cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Salata de orez cu legume

Salata de orez cu legume

Mai intii amestecam bine mustarul boabe cu uleiul de masline,obtinem o pasta precum maioneza. Amestecam

13 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Cupola de orez cu legume

Cupola de orez cu legume

Pentru pilaf, se toaca ceapa marunt si se inabusa in putina apa clocotita. Cand a devenit transparenta,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 august 2012

    Nici eu nu am combinat niciodata orezul cu castraveti, dar am servit langa orez salata de castraveti.

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 august 2012

    Imi place mult orezul in orice combinatii, asa ca servesc si eu putin de la tine:) arata tare bine !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 august 2012

    Fac destul de des orez cu legume dar nu am folosit castraveti,voi incerca si aceasta varianta .

Dificultate

Redusa

Timp

2h

7 voturi

Ingrediente

  • Orez - o cana
  • Supa de legume - 3 cani
  • Ceapa - 1
  • Ardei - 1
  • Morcov - 1
  • Castraveti - 2
  • Apa - jumatate de ceasca
  • Ulei - 3 linguri
  • Patrunjel
  • sare
  • piper - dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Gem DeDude
Varza calita

Varza calita

Pasi: 1. Se spala rosiile, se cresteaza, li se scot cotoarele, se baga in apa fiarta cateva minute,

14 voturi    4 comentarii
3h
Retete vegetariene
Salata de cruditati - Bomba de vitamine

Salata de cruditati - Bomba de vitamine

Cele 4 ingrediente principale se pun in cantitati aproximativ egale. Pentru o singura portie

6 voturi    7 comentarii
20 min
Salate reci
Orez cu lapte, simplu

Orez cu lapte, simplu

1. Intr-o olicica se pun orezul spalat , zaharul si laptele. 2. Se amesteca un pic sa se dea la

17 voturi    7 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Nici eu nu am combinat niciodata orezul cu castraveti, dar am servit langa orez salata de castraveti.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Kushari (reteta de post) Kushari (reteta de post)

Kushari este o reteta vegetariana egipteana, delicioasa, compusa din linte verde, paste si orez, care dupa ce au fost gatite toate,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mix de fasole batuta Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga in fiecare vas cate o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Mancare de praz cu masline