Orez cu legume

Mod de preparare

Ceapa se spala, se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie punem ulei si sotam usor ceapa. Adaugam legumele mexicane si lasam la inabusit. Cand acestea s-au inmuiat, punem intr-o cratita. Spalam orezul, scurgem si adaugam peste legume. Punem cantitatea de apa pentru orez (3 parti de apa la 1 de orez), condimentam cu sare si piper si dam totul la cuptor. Cand este gata scoatem si srevim ca si garnitura sau ca atare cu salata. Adaugam patrunjel verde tocat.

Pe aceeași temă:

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Foi de post pentru prajituri. Reteta economica si usor de preparat

Clatite de post cu apa minerala. Reteta simpla, economica si gustoasa